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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗(ma)

　　不(bù)可以的，黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年不可以吃的(de)。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零(líng)下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大(dà)部分(fēn)酶和微生物的活性(xìng)都能受到(dào)抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也(yě)同(tóng)样会有耐寒(hán)型细(xì)菌的开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗存在(zài)，这类细菌(jūn)即使是(shì)在温(wēn)度很低的(de)情况下也同样能(néng)正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还是会有变质的(de)可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是(shì)经过(guò)长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已经大大下降(jiàng)，此时继续(xù)食用的话价值(zhí)不大(dà)，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用的话(huà)，要(yào)放到(dào)冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这样可以(yǐ)防止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不过也要尽(jǐn)快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一(yī)些(xiē)食用盐，然后(hòu)再放置在(zài)阴凉通风(fēng)的(de)地方(fāng)，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的(de)作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下可以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存(cún) 有(yǒu)什(shén)么(me)保存(cún)又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含(hán)蛋(dàn)白质的食物，有(yǒu)滋养(yǎng)身体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会(huì)很快(kuài)变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进(jìn)冰箱开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗的冷冻层才能(néng)暂时中止黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝(shàn)就可以，放(fàng)置于阴凉(liáng)处(chù);如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝(shàn)的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其营养，黄(huáng)鳝(shàn)在(zài)水中不仅(jǐn)会(huì)正常(cháng)生(shēng)长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身体里面的杂(zá)质和废弃(qì)物排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种喜(xǐ)温喜暗的动(dòng)物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命(mìng)体征;家(jiā)用冰箱经常需要(yào)打(dǎ)开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗(dòu)抓不住，死在里面也(yě)没有人知道，到时候很不好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美，于是(shì)喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝的人(rén)一(yī)买(mǎi)就买很多保(bǎo)存起来(lái)，但是黄鳝(shàn)的(de)保(bǎo)存并不(bù)像(xiàng)普通蔬菜(cài)那么容(róng)易，它对生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那么就(jiù)不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人(rén)吃了对身(shēn)体非常有害。

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