冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜？看外观的(de)。关于冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬枣(zǎo)挑什么(me)样(yàng)的比较甜等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

冬枣可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱保(bǎo)存吗

　　冬(dōng)枣(zǎo)是可以(yǐ)放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰(b一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水īng)箱(xiāng)保(bǎo)存。 鲜(xiān)枣保(bǎo)存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度上抑(yì)制细菌等微生物(wù)的滋生(shēng),建议(yì)冷藏之前先(xiān)把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表(biǎo)面(miàn)的颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红的(de)，有(yǒu)些人喜欢选红色(sè)的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相(xiāng)间的，而且绿(lǜ)与(yǔ)红之间(jiān)没有完全的界(jiè)限，再加上红(hóng)枣的面积稍(shāo)大(dà)一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很(hěn)多汁液，重量上比(bǐ)较压手(shǒu)，因此拿一颗冬枣在手上(shàng)去捏，如(rú)果能轻松(sōng)捏软，这(zhè)样的冬枣基本(běn)上(shàng)已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬(yìng)的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆、汁(zhī)多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到底(dǐ)好(hǎo)不(bù)好(hǎo)吃(chī)，还可以提前去尝一(yī)尝，很多摊位都同意去尝，如(rú)果不让(ràng)尝的可(kě)以少买一(yī)点(diǎn)，先尝一尝(cháng)味道，如果吃起来外面是甜的(de)，里(lǐ)面是不甜的话，这样(yàng)的(de)冬枣就是用糖水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味渗透不到最里面(miàn)，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃一(yī)口，全(quán)身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起来一(yī)点都不坑(kēng)坑洼(wā)洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它的(de一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水)表(biǎo)皮有很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会(huì)流失一些水(shuǐ)分，所以(yǐ)吃起来味道会大(dà)打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到(dào)又脆又(yòu)甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬左右(yòu)上(shàng)市(shì)的，这个(gè)季节才是时令最(zuì)新鲜的冬枣，现在有很多(duō)提前上市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所以建议(yì)大家不要去买，到了季(jì)节自然成熟的冬枣才又(yòu)脆又甜(tián)，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看(kàn)上去(qù)也很(hěn)新(xīn)鲜，但实际上口感会相差很(hěn)多。

　　那么(me)怎(zěn)么样才能够选到新鲜又(yòu)好吃的冬枣呢(ne)？在这里(lǐ)就(jiù)详细(xì)告诉(sù)大(dà)家挑(tiāo)选的技巧，因为我(wǒ)之前的时候也特别不会挑，后来回老家的特意请教(jiào)了枣农，问怎(zěn)么样去挑选(xuǎn)？学(xué)会了之(zhī)后，每次(cì)去买冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜(xiān)又(yòu)嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步主要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣并不(bù)是完全青色，也不是完(wán)全红色的，有的(de)人(rén)喜欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿和红之间(jiān)没有完(wán)全的界限，另外红色要比(bǐ)绿(lǜ)色(sè)稍微面(miàn)积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的冬枣才(cái)是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣(zǎo)完全是红色(sè)，肯(kěn)定是加过其他的催熟(shú)剂或者(zhě)是被浸(jìn)泡过，这样的(de)不(bù)要选择(zé)。

　　二(èr)，看(kàn)一下(xià)它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它含(hán)有汁液很多，重(zhòng)量上就比较压(yā)手(shǒu)，所(suǒ)以拿一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水一颗冬枣(zǎo)在(zài)手中去(qù)捏一下，如果能(néng)够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上就已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平(píng)时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以吃，果肉还是很(hěn)香。

　　但冬枣(zǎo)就(jiù)是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三(sān)，提前(qián)品(pǐn)尝。

　　如(rú)果(guǒ)不确定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃(chī)，还(hái)可以提前(qián)去(qù)尝一下，很多(duō)摊位都(dōu)是同意去尝(cháng)的，如(rú)果不让尝的可以少买(mǎi)一点(diǎn)，先(xiān)尝(cháng)一下口感，如果吃起来(lái)外(wài)面甜，越往(wǎng)里越(yuè)不甜的话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)是用糖(táng)水泡过的，它的甜味渗透(tòu)不了最(zuì)里面去，而自然成(chéng)熟(shú)又甜又(yòu)香的(de)冬枣，吃(chī)一口之后，全身(shēn)的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正(zhèng)常的(de)冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑(kēng)坑洼(wā)洼的地方，也没有(yǒu)褶皱处(chù)。

　　如果拿一(yī)个冬枣起(qǐ)来，它(tā)的表皮有很多折皱，这样的冬枣就(jiù)不新鲜了，会失去一部分水分，这样吃(chī)起来(lái)口感会(huì)大打折扣。

　　以上四点就(jiù)是在(zài)挑(tiāo)选冬枣(zǎo)的时候要注意到几点啦，按照以(yǐ)上几个方法去选择(zé)，大概率都(dōu)能够选到非(fēi)常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一(yī)定要(yào)等到冬枣上市的时候再买，十(shí)月中旬之后，千万不要早买(mǎi)，早买的冬枣是会被(bèi)处(chù)理过。

　　虽(suī)然冬枣(zǎo)口感好，特(tè)别好吃，但是一定不要多吃，吃多了(le)也会导致腹痛腹泻，不(bù)容(róng)易消(xiāo)化，所(suǒ)以不论吃什么(me)好(hǎo)吃的美食，一(yī)定要适量才行。

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