辣(là)椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣(là)椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘(hōng)干的。

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辣h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称椒(jiāo)是酸性(xìng)还是碱性

　　辣(là)椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于(yú)老人(rén)来说(shuō)，最(zuì)好不(bù)要多吃。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于热性食物，孕妇不能多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点(diǎn)，可(kě)降低人(rén)身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可(kě)以开(kāi)胃，帮助增(zēng)加(jiā)食欲。碱性食物(wù)包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品(pǐn)、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘(hōng)干。

　　用冷自(zì)来水冲h2so4是什么化学名称怎么读，hno3是什么化学名称洗辣(là)椒，仔细洗(xǐ)去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才(cái)继续(xù)下一个(gè)步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以(yǐ)戴上(shàng)手套(tào)保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意不要用手(shǒu)触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉架(jià)，或(huò)其它底(dǐ)部(bù)通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底(dǐ)部(bù)坚固的烤盘或托盘，因为它们不通(tōng)风，辣椒比较难均匀地(dì)风干(gàn)。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台(tái)是个不错(cuò)的地点。

　　让它们(men)晾3天或更久，然(rán)后存放在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线把辣椒穿成串，然后挂起来(lái)。

　　这个方法简单，而且具(jù)装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以继续(xù)挂着它们，或是收起来，供日(rì)后(hòu)使(shǐ)用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼(yú)线(xiàn)穿(chuān)进针眼。

　　用(yòng)针插入(rù)辣椒蒂下方(fāng)的(de)位置，穿过(guò)辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直到将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光的地方(fāng)。

　　等(děng)待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉(lú)快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你赶时间，不(bù)想(xiǎng)等待辣椒自然风干(gàn)，不妨使用这个(gè)方(fāng)法。

　　比(bǐ)起完(wán)整地保存(cún)辣椒，把(bǎ)辣椒切(qiè)片能让它们更快(kuài)、更(gèng)均(jūn)匀地(dì)变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对(duì)半直切。

　　把它们铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低温烘(hōng)烤(kǎo)数小时。

　　你(nǐ)也(yě)可以(yǐ)用(yòng)食物脱水机，让(ràng)辣椒迅速脱水(shuǐ)。

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