紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜以及紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是发物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不是海鲜类的(de)食物等(děng)问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海(hǎi)藻，其分布(bù)范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业(yè)和出口创汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微量元素，还含藻类(lèi)特有的(de)藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可多得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿海农村经济的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜(cài)亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中国的(de)紫菜(cài)属物(wù)种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈(chéng)奎等(děng)根据(jù)藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几(jǐ)排(pái)退化细(xì)胞所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和矿物(wù)质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和(hé)医药(yào)领域具有广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有较(jiào)强(qiáng)的(de)吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽培对浅海富(fù)营养化的修(xiū)复(fù)和(hé)改善也有也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句(yǒu)重要(yào)作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域均有(yǒu)分布，但亚(yà)热(rè)带至温(wēn)带(dài)海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句菜物种分布在台(tái)湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们(men)的分布具(jù)有区域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主(zhǔ)要是(shì)条斑紫(zǐ)菜、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿(yán)海分(fēn)布较广，从(cóng)南(nán)到北(běi)均有其生长，是一个广(guǎng)温(wēn)性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境环境为基础，在(zài)中国形(xíng)成了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国(guó)独(dú)有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在(zài)福建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及(jí)养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句要集中在江苏和山东(dōng)，产量和出口(kǒu)量占(zhàn)全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合(hé)物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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