竹(zhú)荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅(guō)竹荪(sūn)煮多久，竹(zhú)荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡盐水(shuǐ)泡(pào)发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头(tóu)封闭的(de)一端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部分网状部(bù)分(fēn)，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是野生(shēng)菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃(chī)，煮(zhǔ)得时(shí)间越久(jiǔ)越入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方(fāng)法其(qí)实(shí)也(yě)不难，只要把(bǎ)它比较难清(qīng)理的地方(fāng)都(dōu)要(yào)注意去洗干(gàn)净(jìng)就好了，很难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部泥土后(hòu)，放入水槽(cáo)中用清(qīng)水洗净，拿(ná)刀切除根(gēn)部粗老的部分(fēn)，切口保持(chí)圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变(biàn)得透但却又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把它捞起来(lái)，然后用冷水冷却，冷(lěng)却(què)的(de)时(shí)候务必要做到彻底的冷却，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用(yòng)冷水还是热水都是可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯(wéi)一(yī)的区别就是冷(lěng)水泡(pào)竹荪所需(xū)要(yào)的时(shí)间(jiān)比较长，而(ér)热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据(jù)个人方便(biàn)的时间来(lái)进行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建(jiàn)议(yì)用(yòng)太烫的水(shuǐ)来浸泡竹(zhú)荪，建(jiàn)议使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合(hé)适的(de)，而且浸泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含的营养(yǎng)物质，导致竹荪的(de)营养价值下降。

竹(zhú)荪的功效(xiào)与丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含(hán)有丰富(fù)的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而(ér)且(qiě)其中(zhōng)的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例(lì)，食(shí)用后可以为人(rén)体补充多(duō)种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)物质，能够维(wéi)持人体组织器官的(de)正常生理功能，并(bìng)促(cù)进人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且(qiě)性(xìng)质偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺内的热(rè)气，起到清肺(fèi)热、降肺气的(de)作用，因此对于(yú)一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳(ké)不止等症状来说，可以适当地吃一些竹(zhú)荪(sūn)，可以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹(zhú)荪味甘(gān)、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效地降低人体内的热气，起到清热利(lì)湿的作用(yòng)，因此对于一些因为体内火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行(xíng)缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪(sūn)的性质偏寒性，食用后会对(duì)脾(pí)胃造成较(jiào)大的刺激，因(yīn)此(cǐ)在吃的时候一定要适(shì)量食用，而且对(duì)于(yú)一些本身脾胃比(bǐ)较虚寒的人群来(lái)说，建议最好是根据(jù)自身的肠(cháng)胃情(qíng)况来(lái)决定少(shǎo)吃或不吃(chī)，以免食(shí)用后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏(mǐn)体质的人(rén)群来说，在食用竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏源测试(shì)，确定不过敏后方可(kě)继续食用，以免(miǎn)出(chū)现(xiàn)身(shēn)体不适(shì)的(de)症状。

竹荪有哪些(xiē)营养价值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富的营养(yǎng)物质(zhì)，可以补充人体所需要的能量。

　　二、具有明(míng)显的防(fáng)病作用和机体调节功(gōng)能。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质(zhì)，可以维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素(sù)，维(wéi)持人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗(cū)纤(xiān)维，可以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久才能熟(shú)？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪(sūn)的花瓣要去掉一(yī)部(bù)分，只(zhǐ)保留(liú)叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干片烹饪(rèn)前(qián)，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外(wài)，竹荪的(de)部分花瓣(网状结(jié)构的一(yī)部分，花瓣(bàn)是竹荪香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有(yǒu)异(yì)味(wèi)。

　　竹荪也(yě)是野生菌(jūn)，需(xū)要开水冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间(jiān)越(yuè)长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易(yì)老化(huà)，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪(sūn)竹荪含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每(měi)100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合(hé)物16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸(suān)是(shì)竹(zhú)荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不(bù)对称(chēng)糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人(rén)体(tǐ)必需的营养元素(sù)，增(zēng)强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)是(shì)食疗中的上(shàng)品，能止痛(tòng)、补(bǔ)气血、降血(xuè)压。

　　长期服(fú)用还(hái)可调(diào)节中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛(tòng)、支(zhī)气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿(shī)病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机(jī)体和预防疾病(bìng)的作用，因(yīn)此越(yuè)来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决(jué)并不(bù)太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地(dì)方必(bì)须清理(lǐ)，清理不了的接(jiē)缝可以(yǐ)用软毛(máo)牙刷或者其(qí)他(tā)专用工具刷。

　　要是它(tā)们(men)能被清洗就好了。

　　比较(jiào)实用的(de)解(jiě)决方法是去除根(gēn)部(bù)的(de)泥(ní)土，放入(rù)不锈钢水槽中(zhōng)，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又(yòu)粗又老的部分(fēn)去(qù)掉，保持伤口圆润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或(huò)者(zhě)把竹笋放入油(yóu)锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它(tā)捞出来，然(rán)后(hòu)用冷水冷(lěng)藏(cáng)。

　　在冷藏的情(qíng)况下(xià)，一定要保(bǎo)证完全冷藏(cáng)，否则太(tài)阳颜色会比较暗(àn)，非常容易造(zào)成熟后(hòu)松散变质的情况。

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