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火(huǒ)龙果是热性还是凉性(xìng)

　　火龙(lóng)果是凉性(xìng)的。

　　火(huǒ)龙果从性质上来讲属(shǔ)于偏凉(liáng)性的水果，虽然火龙(lóng)果也(yě)产于(yú)热带(dài)，但是这种水果和(hé)其(qí)它的热带水果性质有所不同(tóng)。

　　1、虽(suī)然(rán)火龙果的表皮是红色的，但其果(guǒ)肉(ròu)和籽分(fēn)别是白色和黑色(sè)的(de)，在中医理论当(dāng)中白(bái)色先入肺，黑色先入肾，

　　所以火龙(lóng)果的果(guǒ)肉连(lián)带它(tā)的籽是入肺肾两经的，具有滋补肺肾之津液的功能，所以对(duì)于阴虚内热还是有一定的效果的。

　　2、火龙果含(hán)糖量不高，不是(shì)很甜(tián)，所(suǒ)以进食火龙果以后不会(huì)导致胃热的产生(shēng)，所(suǒ)以不会生火(huǒ)。

　　3、火龙果有比较好的(de)润肠通便的作(zuò)用，便秘的患(huàn)者吃火(huǒ)龙果是有帮助的(de)，可以从(cóng)肠道把热邪排泄出去(qù)。

　　4、火(huǒ)龙(lóng)果富含(hán)维他命 c和水(shuǐ)溶性(xìng)膳食纤维(wéi)，有很好的减(jiǎn)肥瘦身效(xiào)果，同时还(hái)能(néng)防止皮(pí)肤氧化，能加(jiā)速(sù)人体的新陈(chén)代谢，还能有效美白肌肤(fū)，延缓衰老。

　　5、花青素在火龙果中的含量较(jiào)高。花色素是一种有用的抗(kàng)氧化(huà)剂，具有抗氧化、抗自由(yóu)基、抗衰老(lǎo)等作用，并能抑(yì)制(zhì)脑细胞变性，预防(fáng)痴呆。

新鲜火龙(lóng)果(guǒ)存(cún)放方法视频

　　1、室温保存(cún)。

　　如果买回(huí)来的火龙果比较新鲜(xiān)，那么可以将(jiāng)火(huǒ)龙果(guǒ)直接放(fàng)置在(zài)室内遮光、阴凉的位置保存，由(yóu)于火龙(lóng)果(guǒ)的果皮(pí)较厚，加上果皮表(biǎo)面还有一层(céng)蜡质(zhì)的保护，一般(bān)在30度(dù)以下的室温中(zhōng)，能够保存(cún)1-2星期。

　　2、冷藏保存。

　　如果是商(shāng)家，保存(cún)火(huǒ)龙果的需求比(bǐ)较高，需要(yào)保持(chí)火龙果(guǒ)的品相以(yǐ)及水分，因此需要将火龙果冷藏保存(cún)。

　　冷藏室的温度应控制在3-6度之间，相对(duì)湿度在75%-90%之间(jiān)，这(zhè)样的(de)方(fāng)式能够(gòu)保存火龙(lóng)果超过1个月。

　　3、最好是现买现(xiàn)吃(chī)。

　　火龙果切(qiè)开之(zhī)后最好能够(gòu)将切(qiè)开的火龙果(guǒ)全(quán)部都(dōu)吃掉，这(zhè)样(yàng)一来能(néng)够保证火龙果的(de)中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西新鲜，也(yě)能够保证它的卫生，还(hái)方便储存，是(shì)最为推荐(jiàn)的(de)做法。

火龙(lóng)果怎么保存

　　如果是没(méi)有切开的火龙果保(bǎo)存方法(fǎ)如下：

　　1.室温保存：1-2星期(qī)

　　如(rú)果(guǒ)买回来的火龙(lóng)果比较新(xīn)鲜，那么可以(yǐ)将(jiāng)火龙果(guǒ)直接放置在室内遮光、阴凉的位置(zhì)保(bǎo)存，由于火龙果的(de)果皮较(jiào)厚，加上(shàng)果皮表面还有一层蜡质的保(bǎo)护，一般在30度以下的室温(wēn)中，能够(gòu)保存1-2星期(qī)。

　　小(xiǎo)贴士：虽然室温保存(cún)的时间也挺长，但还是中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西(shì)建议趁着新鲜(xiān)尽(jǐn)早吃。

　　冷藏保存(cún)方法：1个月以上

　　而如果(guǒ)是商家，保存火龙(lóng)果的需求(qiú)比较(jiào)高，需要保持火龙果的品(pǐn)相(xiāng)以(yǐ)及水分，因此需要将火龙果冷藏保存。

　　冷藏室的(de)温度应(yīng)控制在3-6度之间，相对湿度在75%-90%之间(jiān)，这样(yàng)的方(fāng)式能够保存(cún)火龙果超过1个月。

　　如果是已经(jīng)切开(kāi)的火(huǒ)龙果，那么首先需要(yào)用保鲜膜(mó)将火龙果暴露在外的(de)部分完(wán)全(quán)包裹住。

　　如果室温(wēn)在25摄氏度一下，可以在放在室(shì)外，但是建议8小时(shí)内就吃掉，以免滋生细菌；而如果(guǒ)需要隔夜存(cún)放，则要将火龙果(guǒ)放在(zài)冰箱的冷(lěng)藏室中，一般建(ji中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西àn)议切开的火龙(lóng)果不要(yào)防治超过2天。

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