新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入(rù)到可以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一(yī)千六百多(duō)年前(qián)的晋代就已经开(kāi)始食(shí)用(yòng)。

　　我国(guó)从辽东半(bàn)岛直至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我(wǒ)国的东南沿海(hǎi)，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾(zhān)上淡水和其(qí)他污染物，直接放在盐中来回滚动(dòng)，让它(tā)的表面(miàn)被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在(zài)可(kě)以密(mì)封(fēng)的罐子中，放在(zài)阴凉处(chù)，可(kě)保存半年(nián)到(dào)一年(nián)左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色的(de)，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一(yī)下皮(pí)质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在(zài)我们国家的历史非(fēi)常(cháng)悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为(wèi)了一种很常(cháng)见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有(yǒu)一(yī)些小的技巧，下面就来(lái)介绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友(yǒu)们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温开水化(huà)开，晾凉(liáng)后(hòu)倒(dào)入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保(bǎo)存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市(shì)场上买来的海蛰(zhé)，不要(yào)让它沾上淡水或(huò)污(wū)物(wù)，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来(lái)，存放(fàng)在(zài)干净(jìng)小口的坛子(zi)或罐子里，上(shàng)面(miàn)一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有(yǒu)红(hóng)斑的血(xuè)疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天(tiān)左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者(zhě)局(jú)部可出(chū)现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并(bìng)伴有脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等(děng)过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及(jí)时(shí)，这类蜇(zhē)伤(shāng)病人(rén)可在(zài)短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最重要之(zhī)处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业(yè)渔(yú)民要做(zuò)好(hǎo)个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工(gōng)具而不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质的人应(yīng)禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期(qī)应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在海公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志，并(bìng)配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广(guǎng)播，以提高游人自(zì)我防护(hù)的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不可(kě)碰(pèng)触，更(gèng)不能捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者(zhě)切(qiè)不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都(dōu)能较(jiào)快(kuài)好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当或大意(yì)麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生危险和(hé)加重病(bìng)情。

　　 　　医(yī)务(wù)人(rén)员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促(cù)使(shǐ)刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上(shàng)公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员的触手或毒液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全身(shēn)反应严重者，要及(jí)时去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻(má)酱放(fàng)入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水(shuǐ)浸2天(tiān)(每天要(yào)换水2至3次(cì))，切丝，放入(rù)热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡，迅速(sù)炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜(bo)、瘦(shòu)肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁(公务员职级并行后,正处几年可以晋升副厅级，公务员职级并行副处几年可以一级调研员zhī)海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸(jìn)泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味(wèi)。

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