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山芋可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　山(shān)芋是(shì)可以减肥的。

　　山芋适当(dāng)摄入可以(yǐ)起(qǐ)到辅助(zhù)减肥的效(xiào)果，每100克熟(shú)山(shān)芋的热(rè)量仅为79千(qiān)卡，而且山芋中(zhōng)富含植物纤维，

　　在增加饱(bǎo)腹感的同时也不用担心摄入过多热量，可(kě)以代替部分(fēn)主食(shí)。而适(shì)当摄入植物纤维(wéi)，还可(kě)以起到一定(dìng)的润(rùn)肠通便效果。

　　部分研(yán)究表明(míng)植(zhí)物纤维因为(wèi)难以被(bèi)吸收，而与肠道微生物的接触时间(jiān)更长。所(suǒ)以可以(yǐ)通过(guò)调节(jié)肠道微生物来帮助代谢(xiè)，减肥人群可(kě)以适当吃山芋帮助减肥(féi)。

新鲜山芋如何保管存放时(shí)间(jiān)长

　　1、纸(zhǐ)箱保存。

　　家里有纸箱的，可(kě)以准备一个稍微(wēi)大一点的纸(zhǐ)箱，在下面垫(diàn)上旧报(bào)纸(zhǐ)或(huò)者是不(bù)穿的旧衣服(fú)，再把(bǎ)新鲜山芋放入(rù)纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之(zhī)间(jiān)都要垫一(yī)层报纸(zhǐ)或旧衣(yī)服，最后(hòu)在上面盖一层报(bào)纸，把(bǎ)纸箱密封好(hǎo)。

　　放在(zài)家里干燥，通风的环境(jìng)中(zhōng)。

　　可以保存一年时(shí)间不坏(huài)，因为纸箱有透气防潮的作(zuò)用，旧衣服或报(bào)纸有温(wēn)室的效(xiào)果和(hé)吸潮的功效，用(yòng)这个方法来保存新鲜山(shān)芋，不仅保存时间(jiān)长，而且新鲜山芋(yù)越放越(yuè)甜(tián)，不(bù)会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用(yòng)卫(wèi)生纸或者旧报(bào)纸(zhǐ)包裹起来(lái)。

　　然后都(dōu)放进(jìn)塑料袋(dài)中扎(zhā)紧袋口。

　　同样(yàng)是放(fàng)在干(gàn)燥通风的(de)地(dì)方，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸张可以控水锁水，能够防止外(wài)界水分影响新鲜山芋，也能(néng)够(gòu)保(bǎo)留住新鲜山芋(yù)原有水(shuǐ)分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋(yù)的量比(bǐ)较少，也可(kě)以放在冰箱保鲜(xiān)层进行保存，保(bǎo)存之前首先将新鲜山芋用保(bǎo)鲜膜包(bāo)裹起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样(yàng)可以保存一年(nián)都会很新鲜，保鲜膜可(kě)以锁(suǒ)住(zhù)新鲜山芋(yù)原(yuán)有水分，让新鲜(xiān)山芋一(yī)直处在新鲜的状(zhuàng)态下。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人特(tè)别(bié)的喜欢吃芋头，所以说一次性会买很多芋头(tóu)回(huí)来，这样(yàng)自(zì)己一天肯定是吃不完的(de)，想要将芋头保存下来，但是害(hài)怕(pà)保存不好，担心这个芋(yù)头坏掉了不能吃，所以说很多人常常为这个事情担忧，也(yě)担心自己不能吃(chī)到新鲜的芋头，芋头还(hái)是吃新鲜的(de)比较(jiào)好，芋头保存不好很容易(yì)坏掉的，也(yě)很(hěn)容(róng)易发芽，那么芋头(tóu)怎么(me)存放好(hǎo)呢?

　　芋(yù)头贮藏的最佳温(wēn)度(dù)为(wèi)10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下或25℃以上时会受到伤害(hài)，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会(huì)发(fā)生冷窖，表皮易(yì)被微生物侵染而(ér)腐烂;高于25℃也会(huì)引起腐烂、脱水。

　　贮藏(cáng)芋(yù)头有宜湿不宜干之说，过干也(yě)会导致腐(fǔ)烂，贮藏要(yào)求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头(tóu)购(gòu)买之后(hòu)尽快食用，并且一(yī)定不能放入冰(bīng)箱(xiāng)，当气温(wēn)低于7℃度(dù)时，应存(cún)放于室内较(jiào)温暖、通风(fēng)处保存。

　　若需保存较长时间，可采用通风库(kù)贮(zhù)藏法：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱或打(dǎ)孔聚(jù)乙烯(xī)薄膜袋分(fēn)装成(chéng)20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度(dù中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗px;'>中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗)为85%～90%、通(tōng)风良好(hǎo)的贮(zhù)藏库贮存，可长达5～6个月。

　　3.但需要注意的是，在贮(zhù)藏初期，由于外界气温高(gāo)，芋(yù)头呼吸旺盛，要注意(yì)通风(fēng)散热(rè)。

　　控制堆(duī)内温度不得(dé)超(chāo)过(guò)15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性买回来(lái)太多的芋头不知道(dào)怎么(me)保存好的(de)话(huà)，那(nà)么不妨试(shì)试上面我们(men)介绍的这些保存(cún)芋头(tóu)的(de)方法(fǎ)，如果不是(shì)很多，那么最好是(shì)放(fàng)在冰箱里面保存(cún)下来，但是一(yī)定不(bù)能削皮，这样带皮的保存时间(jiān)才能更长久，如果(guǒ)没有(yǒu)冰箱，那么自(zì)己一定(dìng)要(yào)把(bǎ)芋头(tóu)放(fàng)在通风的地方。

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