杭州市商务(wù)局牵头起草《关于(yú)加快(kuài)推进(jìn)杭(háng)帮菜研发(fā)和预制菜产业高质量发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培(péi)育10家以上预制菜(cài)龙头地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码(tóu)生产企业(yè)，100家(jiā)规模以(yǐ)上预制菜企业，研(yán)发1000道以上杭帮(bāng)菜(cài)创新菜品，培育10000个以上全国连(lián)锁(suǒ)杭帮菜(cài)经(jīng)营(yíng)门店和预(yù)制菜经销(xiāo)网点，全(quán)产业链(liàn)总产(chǎn)值(zhí)达千(qiān)亿元以上。

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