意大利(lì)红烩是什么东西？意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意(yì)大利红烩是(shì35c到底有多大，35c是多少)什么东西以及(jí)意大(dà)利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是(shì)什么做的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发达(dá)的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟(méng)和(hé)北约的(de)创始会员国,还是申根公(gōng)约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要国(guó)际(jì)组(zǔ)织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不(bù)多(duō)变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在煮好的(de)意大(dà)利面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深35c到底有多大，35c是多少(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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