切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里(lǐ)面(miàn)的瓜(guā)瓤个(gè)挖(wā)掉(diào)，这样的做法的目的(de)是(shì)为了防止水分的流(liú)失，处(chù)理(lǐ)完瓜(guā)瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地(dì)方(fāng)能够保存一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下放置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的(de)南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在(zài)常温下储(chǔ)存很长时间，不(bù)需要特别(bié)用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则(z形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字é)要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般(bān)为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)外形(xíng)完(wán)整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液(yè)来保护伤口，经过(guò)一段时间，这些黏(nián)液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面(miàn)涂上(sh形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字àng)一层(céng)白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜(guā)可(kě)以保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也(yě)更甜美。

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