意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什(shén)么东西以及意大(dà)利红烩是什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味(wèi)道，意(yì)大利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

意大利是发(fā)达(dá)国家吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家。意(yì)大利是(shì)一个高(gāo)度发达(dá)的资(zī)本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国(guó),还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联合国等(děng)重要国际(jì)组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥有54个(gè)联合国(guó)教科文组织世界遗产,是事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼(shì)全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后放入切好的西(xī)红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差(chà)不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝(sī)和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之(zhī)，焖时应不(bù)时(shí)翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开(kāi)，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的(de)法(fǎ)式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/ite事出有因必有妖下一句怎么回，事出反常必有妖,人若反常必有刀,言不由衷定有鬼m/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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