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  紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海鲜以及紫菜是不(bù)是发物,海带(dài)是不是海(hǎi)鲜,海带紫菜是(shì)不是海鲜(xiān),紫菜(cài)是不是海鲜类,紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题,小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案:

紫菜是不是海鲜

  是紫(zǐ)菜不(bù)属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系(xì)统分(fēn)类学(xué)上(shàng)隶属(shǔ)于红(hóng)藻门(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(mù)(Bangiales),红毛(máo)菜科(Bangiaceae),是一类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻,其分布范围涵盖了(le)寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域。

  紫菜是(shì)世(shì)界上(shàng)产值最高的(de)栽培海藻(zǎo),在中国(guó)、日本(běn)和(hé)韩国被大规模栽培。

  紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋农业和出(chū)口创汇(huì)的(de)主导品种之一(yī)。

  2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨(dūn),产(chǎn)值超过(guò)100亿元。

  干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元素,还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白(bái),具有(yǒu)很高(gāo)的营养(yǎng)价值,是(shì)一种(zhǒng)不可多得的海洋食材,也是我(wǒ)国东(dōng)南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特(tè)征

  真紫菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞层数为1层,且(qiě)单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色(sè)素体,中国的紫菜(cài)属物种都属(shǔ)于该亚(yà)属。

  藻类学(xué)找对象硬性条件是什么意思,硬性条件是啥意思家(jiā)曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的特征,将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边(biān)缘平滑,边缘细胞形(xíng)态与其他(tā)营养细胞无区(qū)别;

  (2)刺(cì)缘(yuán)紫菜组(zǔ),叶(yè)片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突,后者由1个(gè)或(huò)几(jǐ)个(gè)细胞形成;

  (3)边缘(yuán)紫菜组,叶(yè)片边缘由几排(pái)退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主要价值

  紫菜营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质,其中蛋白质的成(chéng)分高达(dá)25%~50%,所以在食(shí)品和医药领域具有广阔的(de)前景。

  紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

  紫菜具(jù)有较(jiào)强的吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力,其栽培对(duì)浅海富(fù)营(yíng)养化的(de)修复(fù)和改(gǎi)善也(yě)有重要作用。

分布情况

  紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域均(jūn)有分布,但亚热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

  紫菜在中国(guó)的地理分布(bù)也遵循这个规律,主要分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜物种分(fēn)布在(zài)台湾和海南岛沿海,且它们的分布具有区域性特征。

  在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

  另外,圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广,从南到(dào)北均有(yǒu)其生(shēng)长,是一(yī)个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

  以(yǐ)自然(rán)类群和(hé)生境环(huán)境(jìng)为基(jī)础,在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

  坛(tán)紫菜是(shì)我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品(pǐn)种,产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产量的75%左(zuǒ)右,栽培区主要分布(bù)在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿海,近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及(jí)养殖技术的提高(gāo),养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南(n找对象硬性条件是什么意思,硬性条件是啥意思án)通和连云(yún)港。

  条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东,产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)类食物,其属于海产品,紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物(wù)质以及不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān),其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血找对象硬性条件是什么意思,硬性条件是啥意思以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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