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大明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

  大明虾是海水的。

  1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层,春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵,可(kě)捕捞出虾籽,产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡,幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾,生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

  2、养虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通风(fēng)向(xiàng)阳(yáng),注水排水(shuǐ)方便,水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消毒处理,保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季的3-4月份,这时气候比较适宜,利于(yú)虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处,同时要经常(cháng)巡塘,观察(chá)生长情况,及时调节(jié)水(shuǐ)质(zhì)。

  3、养虾(xiā)的池塘(táng)以(yǐ)面(miàn)积(jī)3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周,一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网(wǎng)过(guò)滤,进水30厘米,亩施(shī)基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

  1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

  首先,准备好加厚(hòu)的保鲜袋,然后(hòu)把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺,以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān),摆直放入(rù)保鲜袋子。

  摆(bǎi)满(mǎn)袋子后,在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶(jiāo)封好,直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

  然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个小时,这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

  吃的(de)时候(hòu)拿出一袋,用水泡一下(xià)即(jí)可。

  2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

  把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里,不用放水,盖(gài)好盒(hé)盖,保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行,直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

  吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了,而且还很完(wán)整。

  这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的,可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

  3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

  首先(xiān),准备一(yī)个饮料瓶(píng)子,然后(hòu)将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里,灌满(mǎn)水(shuǐ),拧(níng)紧瓶(píng)盖,放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜

   活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

   活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜,在现实生(shēng)活中,明虾的味道鲜(xiān)甜,肉质也(yě)非常正宗,营养也(yě)是(shì)十(shí)分丰富,所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

  下面就为大(dà)家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜1

   短时间保鲜

   拿出一个胶盒(hé)来,在里面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾放入里(lǐ)面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气,让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿(shī)度,来保持基围虾的持久保鲜。

   长时间保存

   1、把刚买回(huí)来(lái)的(de)活虾(xiā)稍微用(yòng)凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下(xià)。

   2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里,大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

  (如果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的(de)话,用小一点的饭盒,过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

  )

   3、倒(dào)些凉水在饭盒里(lǐ),不要(yào)太满,但要没(méi)过虾。

   4、冻好后,用凉水冲饭盒反面,一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出(chū),用保(bǎo)鲜膜把虾块包好,可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

  

   活明虾怎么处理

   1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净,并(bìng)沥干(gàn)水分;

   2、左手握虾住明虾的身(shēn)体,右手拿剪刀虾须剪掉;

   3、左手握虾住(zhù)明虾,把虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和(hé)小指上(shàng),用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身,使虾肚面向自(zì)己,右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

   4、剪(jiǎn)掉虾脚后,在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠,用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划(huà)一下(xià),取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

   5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二个(gè)关节处,右手取(qǔ)一(yī)根牙签(qiān),用牙签插入虾的(de)第(dì)二(èr)关节(jié),轻轻(qīng)向上一挑,左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开(kāi)平放,把虾泥取出;

   6、左手握虾(xiā),右(yòu)手顺着虾身把身体(tǐ)部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

   7、左手(shǒu)握虾,右手把虾头(tóu)去掉;

   8、留下干(gàn)净的虾仁备(bèi)用;

   9、剥(bō)下(xià)来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

   1、瓶子保鲜(xiān)法

   将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶(píng)盖,放在冰箱冷冻。

  这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝,也(yě)不会串味。

  吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开(kāi),一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

   *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不(bù)串味。

  由于虾与空(kōng)气隔绝,虾肉(ròu)和新买的一样鲜,不会变得干柴。

  饮(yǐn)料瓶不要太大也不(bù)要太小(xiǎo),500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合适,拿出(chū)来吃的话正好能(néng)做一份。

  

   2、保鲜袋(dài)冷冻法

   先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

  把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺,以免扎破(pò)袋子失去保鲜,摆直放(fàng)入保鲜袋子。

  摆满袋(dài)子后,在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋(dài),用透明胶封好,直接放入冰箱。

  然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时,这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

   *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破(pò),保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了,会变干、也容(róng)易串味(wèi),时间(jiān)长了口感也会发面。

   3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

   把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后离婚多久复婚的概率最大,离婚多久复婚的概率最大呢整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险(xiǎn)盒里,不用放水,盖好盒(hé)盖,保证没有缝隙就行,直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

  吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下来了,而且还很完整(zhěng)。

  这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一(yī)样的,可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

   *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适,一般(bān)的外卖(mài)餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多,大(dà)概(gài)能装一斤虾,正好一盘(pán)。

   4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法(fǎ)

   鲜虾可先在水里面煮一下(xià),然后把虾(xiā)捞上来,把水沥(lì)干后,用(yòng)保鲜袋(dài)装好,放(fàng)在冰箱里面冷冻。

   方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存,保存(cún)时间可长(zhǎng)达一年(nián),而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

  方法4虽然也很简(jiǎn)单易行,但保存时间不宜太久,一般七天左右(yòu)。

  而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多。

   注(zhù)意事项:冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

  每次吃多(duō)少取多少,否则化(huà)开(kāi)再(zài)冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了,而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

  取出后用自来水迅(xùn)速解冻(dòng),然后控水后(hòu),愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

   虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把买来的虾一只一(yī)只放在塑料(liào)瓶里,装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

  因(yīn)为冰箱(xiāng)里(lǐ)放的东西多且杂,这么放就(jiù)不会串味了,制作方法也很简单方便(biàn)。

   2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

  为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋,先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉,也可以提前把(bǎ)不吃的地(dì)方剪(jiǎn)掉,然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

   3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

  其实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种方法!因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气(qì)在里面(miàn),有空(kōng)气就难免会有细菌,把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌的含量也(yě)会(huì)大大减少,所以被(bèi)细菌感染的几率也(yě)会(huì)大大减少(shǎo)哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢动物,大(dà)多生活在江湖或(huò)者海水中,常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾,河虾,对虾等;而贝(bèi)类是一(yī)种软体(tǐ)动物,主要分布在海洋(yáng)中,常(离婚多久复婚的概率最大,离婚多久复婚的概率最大呢cháng)见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎,贻贝(bèi),蛤(há),乌(wū)贼,螺等。

   虽然这完全就是两个品种(zhǒng),但基(jī)于人(rén)类的本质,我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来着不拒,因(yīn)为两(liǎng)者(zhě)都是美味!我们通常说的(de)贝(bèi)类一(yī)般会有贝壳,然(rán)后所(suǒ)有的(de)器官都在(zài)贝壳里,虾则不(bù)一(yī)样,虾(xiā)的(de)外壳(ké)会保护(hù)它大部分躯(qū)体,但是头部还(hái)有四肢是露在外(wài)面的,且(qiě)虾的(de)外(wài)壳(ké)是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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