柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡的话(huà)是不影响食用的，如(rú)果(guǒ)酒味比较(jiào)重，而(ér)且味道也有些变了就(jiù)不建议继续(xù)食用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水化合物(wù)长(zhǎng)期(qī)放置的(de)过程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成(chéng)酒精(jīng)。

柿饼有酒味还(hái)能吃吗(ma)

　　柿饼有酒(jiǔ)味要(yào)看酒(jiǔ)味的程度才(cái)能(néng)判(pàn)断能(néng)不能吃。

热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭　　1、柿饼酒(jiǔ)味很(hěn)淡(dàn)，并且打开之后(hòu)，一会儿就没有了的话，食用的时候也是没有酒(jiǔ)味(wèi)的(de)，这种柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并(bìng)且食用(yòng)的时候(hòu)也有很重的酒味，那么(me)这种(zhǒng)柿饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大(dà)量的碳水化合物，因此在长期放置的过(guò)程(chéng)中，碳水化合物(wù)会(huì)在发酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿(shì)饼打开放置一段(duàn)时间，待(dài)酒味消失之后就可以正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳水化合物，具(jù)有(yǒu)抑(yì)制细菌(jūn)增(zēng)长的作用，再(zài)加上冷冻室的温度很低，因(yīn)此(cǐ)可以抑(yì)制细菌的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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