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大明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层，春季时会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要(yào)建造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排(pái)水方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染的(de)地方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好后(hòu)还要(yào)先进(jìn)行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可(kě)以将饵料投喂在(zài)浅水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以很多(duō)人(rén)平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再(zài)在(zài)上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为了(le)利(lì)用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾(jīn)保持(chí)一定的(de)湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的(de)活(huó)虾稍(shāo)微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口(kǒu)吃(chī)的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块(kuài)包(bāo)好(hǎo)，可(kě)以(yǐ)在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的(de)身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾(xiā)肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二个(gè)关节(jié)处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不(bù)易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时(shí)间长了口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一样的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此(cǐ迪丽热巴男朋友，迪丽热巴全名)法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存(cún)，保(bǎo)存(cún)时间(jiān)可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包装机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜(mó)难免会有空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难(nán)免(miǎn)会有细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之(zhī)后细(xì)菌的含量也会(huì)大大(dà)减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几(jǐ)率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一(yī)种甲壳(ké)类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的(de)本质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳(ké)是一(yī)节一节的并不像贝壳只有一(yī)大块。

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