关于肠粉用什(shén)么粉做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做(zuò)的(de),做肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内(nèi)容如(rú)下：

　　肠(cháng)粉用什(shén)么(me)粉做(zuò)最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的(de)酱(jiàng)油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可(kě)以(yǐ)添加(jiā)各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不(bù)会添加馅料(liào)，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加(jiā)上澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很(h美国总统奥巴马几岁ěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉。

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