可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是放在(zài)常(cháng)温下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较潮湿(shī)又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一(yī)起，只要解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时(shí)不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放，这样自然(rán)饺子(zi)不会粘(zhān)在一(yī)起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防止粘一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱在(zài)一起的(de)部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温(wēn)的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即(jí)可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直(zhí)接放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟(shú)得(dé)快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分还没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易(yì)破(pò)，冷水下锅可(kě)让饺子皮先(xiān)吸收(shōu)一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻(dòng)的(de)效果，这样饺子既不会(huì)粘在(zài)一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。