可以把饺子(zi)放(fàng)入(rù)一个(gè)袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻(dòng)后即可(kě)较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者是(shì)放在常(cháng)温下，让其自然(rán)解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起(qǐ)，只要解(jiě)决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可(kě)以把(bǎ)饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外(wài)边(biān)滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)不(bù)要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包(bāo)好后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水分略(lüè)干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分(fēn)钟左右即可食(shí)用(yòng)，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。35c到底有多大，35c是多少>

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺(jiǎo)子(zi)皮会(hu35c到底有多大，35c是多少ì)变得(dé)很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在(zài)一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢(màn)升温的过程中，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全(quán)部浮(fú)于水上35c到底有多大，35c是多少，即(jí)可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部(bù)分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟(shú)的情(qíng)况(kuàng)。