红薯怎样(yàng)挑才甜呢?选品种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以(yǐ)及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢,红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜(tián)一点,红薯怎样挑甜的,怎样挑选红薯比较甜(tián),怎(zěn)样挑烤红薯(shǔ)比较(jiào)甜等问题(tí),农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识:
红薯(shǔ)能够生吃吗(ma)
红薯是能够生吃的。
红薯为一(yī)类较(jiào)常(cháng)见的食(shí)物,能(néng)够生吃红薯,但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒,但生红薯中含有丰厚的淀粉,
生(shēng)红(hóng)薯中的(de)淀(diàn)粉(fěn)很难消化、吸(xī)收,有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯(shǔ)做熟,才可让(ràng)红薯中的淀粉(fěn)发生变化,相对更易消化。
一(yī)起不主张食(shí)用过多生红薯,是(shì)由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶,会导(dǎo)致(zhì)食用红薯后产(chǎn)气,感觉腹胀难过(guò)。
红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)
1、选(xuǎn)品种(zhǒng)。
红薯有四种,分别是(shì)红(hóng)心(xīn)红薯、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红薯和紫(zǐ)心红薯。
红(hóng)心红薯的滋味甜美,口感比较脆爽,含糖量十(shí)分高,蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气溢散,口(kǒu)感十(shí)分嫩。
白心(xīn)红薯淀粉含量比(bǐ)较高,口感上(shàng)糯而(ér)不(bù)腻,一般用来制造(zào)薯粉,有嚼劲(jìn)。
黄(huáng)心红薯是(shì)最常见的一种,合适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种(zhǒng)办法,口感也是十分的(de)清甜爽(shuǎng)滑(huá)。
紫(zǐ)心红(hóng)薯口感上不是特别好(hǎo),可是养分价值比较(jiào)高。
几(jǐ)种红薯的口感(gǎn)不(bù)同(tóng)也比较(jiào)大,在购买(mǎi)的(de)时分依据自己的需求来挑选就好(hǎo)了。
2、看红薯(shǔ)的(de)外观(guān)。
首要咱(zán)们最直观能看(kàn)到的便是红(hóng)薯的外观了,在购买红薯的时(shí)分,咱们能够先看下红薯的外(wài)观,挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地进行购买(mǎi),假如225是多大码的鞋子女,225是多大码的鞋子红薯外表皮是(shì)高低不平或许(xǔ)有黑点、发(fā)霉或许是(shì)有缺口的就别买(mǎi)了,这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久,或许会有蜕变(biàn)的问题,假如(rú)是外(wài)表(biǎo)特别粗糙,或(huò)许也是寄存过(guò)久,水分有(yǒu)些丢失掉了,还有便是(shì)发(fā)芽(yá)的必(bì)定不要购买。
3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。
在挑选红薯的时分(fēn),咱(zán)们尽(jǐn)量去挑(tiāo)选两头尖,中心粗形(xíng)状的红薯,这种红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比较好的,由于这种红薯(shǔ)在成长的过(guò)程中养分吸收得比较均匀,养分(fēn)价值(zhí)更好,圆(yuán)润的(de)红薯看起来(lái)比较(jiào)美(měi)观(guān),可是相(xiāng)比较(jiào)来(lái)说,两头(tóu)尖、中心粗的红薯口感上会更好一些。
4、捏(niē)一捏红薯。
225是多大码的鞋子女,225是多大码的鞋子在把看好(hǎo)的红薯(shǔ)放进购(gòu)物袋的(de)时分,能够随(suí)手捏一(yī)下红薯的头(tóu)尾处,挑选捏起来比(bǐ)较紧实(shí)的,假如是捏起来比较(jiào)软(ruǎn)的话,有或(huò)许是(shì)水(shuǐ)分丢(diū)失导致的,就没有那(nà)么新(xīn)鲜了,所以(yǐ)在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比(bǐ)较足(zú)的。
怎(zěn)么挑(tiāo)甜红薯
1、看红薯的(de)品种。
常常买红(hóng)薯的人(rén)都知道,一般红薯会分为红心的,还有白(bái)心的。
红心红薯的甜度(dù)比白心的(de)口感(gǎn)会高一些,红心的红薯将(jiāng)其烹饪熟透(tòu)之后,里边的(de)色彩出现的是橘黄色。
而白心红(hóng)薯,它的糖分比(bǐ)较低一些。
淀粉含量高(gāo),所以吃(chī)起来就略(lüè)微面一(yī)些了。
我们(men)假如分不清(qīng)它是红心红(hóng)薯仍是白心的(de)红薯,能(néng)够直接问问摊主(zhǔ)就能够了。
2、买两头尖、中心粗的红薯。
在买红薯的(de)时分,不论红薯是(shì)白心的,仍(réng)是(shì)红心(xīn)的。
最好挑(tiāo)选,两头(tóu)尖中心粗的(de)红薯。
由于这类的红薯被(bèi)称为(wèi)“公红薯(shǔ)”。
一(yī)般这类(lèi)的红薯(shǔ),它的吸收养(yǎng)分成分比较均(jūn)匀。
做熟之(zhī)后,它的口感(gǎn)也会比较(jiào)甜(tián)美一(yī)些。
而那些(xiē)看起来比(bǐ)较(jiào)圆润(rùn)的(de)红薯(shǔ),便是母(mǔ)红薯(shǔ)了。
这种红薯的甜度特别低,并(bìng)且口感(gǎn)也特别的差。
就不主张我(wǒ)们购买啦(la)。
3、看红薯的表皮。
在买红(hóng)薯的时分,必(bì)定要(yào)挑选外(wài)形丰满,并且洁净润滑的红薯。
这样的红薯才好吃。
假(jiǎ)如红薯(shǔ)的外表皮高低不平,并且有虫眼的话。
这样的红薯就(jiù)不主张购(gòu)买啦。
4、摸一下(xià)红薯的(de)外皮。
一般(bān)买(mǎi)红薯的时(shí)分,红薯的外皮都会有带(dài)有(yǒu)一些泥土(tǔ)。
而这些(xiē)外面(miàn)的泥土比较枯燥的话,就阐明这类的(de)红薯是甜美的(de)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了