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  1、如(rú)果(guǒ)饺子冻成(chéng)一大(dà)坨可以放冰箱冷藏室(shì)解(jiě)冻,如果(guǒ)饺子皮没有(yǒu)破损可以用盘子装好放进冷藏室解(jiě)冻,期间不要翻动(dòng)饺(jiǎo)子避免(miǎ我的贤内助是什么意思,贤内助是什么意思啊n)破(pò)损。

  2、也可以用盐水(shuǐ)煮饺子解冻,如果是想(xiǎng)要煮着吃,可以先把锅里的烧开,然后再放适量(liàng)的盐,最后(hòu)再放饺子,不用翻动(dòng),饺(jiǎo)子很快就会化开,也不会出现粘锅的情况。

自己包的饺子(zi)冻成一坨怎么(me)办?

  •   可以把饺子放入(rù)一(yī)个袋子中,然后握住袋子,往桌上敲几(jǐ)下,饺子(zi)即可(kě)分开;

      或者把饺子(zi)放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟,解冻后即可(kě)较轻(qīng)松解开;

      或者(zhě)是(shì)放在常温(wēn)下,让其自然解冻,但是(shì)这(zhè)样饺子(zi)皮(pí)易坏。

  •   怎样使冷冻饺我的贤内助是什么意思,贤内助是什么意思啊(jiǎo)子不粘一块:刚包(bāo)好的(de)饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着,所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起(qǐ),只要解决潮湿和(hé)间隔(gé)问题(tí),就能(néng)让饺子(zi)冷冻时不粘在(zài)一块。

      首先可(kě)以把饺子分开(kāi)放,这样自然饺子不会粘在一起;

      也可在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面(miàn)粉(fěn),使饺子皮不(bù)要太潮(cháo)湿;

      或(huò)者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时(shí),等水分略干了再放进冰箱。

  •   饺子冻成一坨直接蒸法:等锅(guō)里的水开了,把饺子放(fàng)到笼屉上即可,蒸20分钟左右即可食用(yòng),但是要(yào)注意蒸的时(shí)间足够长(zhǎng),防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟(shú)。

      若是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前等饺子解冻(dòng),饺子皮会(huì)变得很软且(qiě)容易破。

  •   冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法:(1)锅中(zhōn我的贤内助是什么意思,贤内助是什么意思啊g)放冷(lěng)水,直(zhí)接(jiē)把粘在一起的饺子(zi)放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)。

       (2)开大火,水在慢慢升温的(de)过程(chéng)中(zhōng),饺子也会(huì)解冻。

      (3)在水(shuǐ)加热的(de)过程中,可用勺子推一推(tuī)饺子,使饺子散开(kāi)。

      (4)等水(shuǐ)开(kāi)了,饺(jiǎo)子全部浮(fú)于水上(shàng),即可食用(yòng)。

  •   为什么冻饺子粘一起要用冷水煮:冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入热水中,会使饺子其他(tā)部(bù)分熟得快,而(ér)粘在一起的(de)部分(fēn)还没熟,煮(zhǔ)太久饺子易破(pò),冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水(shuǐ)分(fēn),有(yǒu)初步解冻的效果,这样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)既不(bù)会粘在一起(qǐ)也不会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。

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