绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大(dà)卡等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余(yú)年的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮(pí)，所(suǒ)以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食(shí)品(pǐn)一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物(wù)质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功(gōng)效(xiào)，并且(qiě)汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不少人(rén)会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热(rè)解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含(hán)有大量抗氧化成分(fēn)，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤(tāng)分离，汤(tāng)不仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变(biàn)软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问(wèn)题(tí)，下面我们(men)就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以及其它辅料(liào)的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就属(shǔ)于(yú)一种低热(rè)量的食(shí)物(wù)，减(jiǎn)肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有清热消暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时(shí)候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种子，别(bié)名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有两(liǎng)千(qiān)余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清(qīng)热之力在(zài)皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的(de)时候(hòu)也没(méi)必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可(kě)以达到很好的清热(rè)功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液(yè)中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动物(wù)的生理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里(lǐ)面(miàn)的汤，放(fàng)在白色的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类(lèi)黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆(dòu)的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能力及食疗(liáo)功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自然脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿豆(dòu)皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里(lǐ)还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开(kāi)水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉(ròu)，肉(ròu)的(de)味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐(qiā)掐看看软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就(jiù)需(xū)要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的(de)热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不(bù)加糖的(de)情况下，本身就属(shǔ)于一种低(dī)热量的食(shí)物(wù)，减肥人(rén)群食用(yòng)后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以(yǐ)的。

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