意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西？意大利红烩(huì)是(shì)一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)的。关于意(yì)大利红烩裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗是什么(me)东西以及意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发(fā)达的(de)资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创(chu裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗àng)始会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八(bā)国集团和(hé)联合国(guó)等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米(mǐ)饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加裤子72a是多大尺码 裤子72a和76a差别大吗油(yóu)，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的(de)意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时(shí)翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮(zhǔ)4个(gè)小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法式(shì)乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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