关(guān)于(yú)肠粉用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用(yòng)什么(me)粉做(zuò)的(de),做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉的最新生(shēng)活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型(xíng)的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等(děng)，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。<更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思/p>

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各种(zhǒng)不(bù)同的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制(zhì)成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然后在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然(rán)后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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