松(sōng)茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子(zi)上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜(xiān)的松(sōng)茸(rōng)可(kě)以生吃。松茸是一(yī)种营养(yǎng)丰富(fù)的菌类，一般人生吃不会(huì)出现(xiàn)中毒反应，适量食用(yòng)对(duì)于(yú)补充身体所需营养有一定的效果。但在(zài)食用时必须将松茸清洗干净，以免外表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较(jiào)差(chà)的患者，建议(yì)最(zuì)好将松茸(rōng)经过高温处(chù)理后再(zài)食(shí)用，以免在(zài)松(sōng)茸表(biǎo)面存在(zài)肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒(dú)等(děng)微(wēi)生物，从而对机体产生影响，出(chū)现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择(zé)新鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸(rōng)不(bù)够(gòu)新鲜，生吃(chī)可能(néng)会对机体造成一定的(de)损害(hài)，从而对健康产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用(yòng)，要根据食(shí)用者自身(shēn)情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较高的(de)营养价(jià)值。如果(guǒ)是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产(chǎn)生危害。如(rú)果在(zài)生吃松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可(kě)能是发生了(le)食物中毒，建议立即(jí)前往(wǎng)正(z2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号hèng)规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别(bié)注意：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸茸(rōng)的松(sōng)茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表面的(de)泥(ní)沙和部分坏的茸(rōng)衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的(2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号de)，迅速地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的(de)时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边冲(chōng)洗边用水再次(cì)对头(tóu)部和尾部泥沙(shā)比较多的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的(de)松茸表(biǎo)面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后(hòu)确认整个松(sōng)茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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