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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是(shì)可以减肥(féi)的。

　　黍(shǔ)米有减肥和(hé)降低血压(yā)的功效与作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍(shǔ)米(mǐ)里含(hán)有(yǒu)大量(liàng)的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分(fēn)解掉，当作废物(wù)排出(chū)身体之(zhī)外(wài)，所以适当吃(chī)一些(xiē)黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含(hán)有非常多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还有很多其他(tā)的营(yíng)养物质，具有降血压(yā)和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种物(wù)质， 大黄(huáng)米别名(míng)是软(ruǎn)黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面粉，制(zhì)作(zuò)各种糕(gāo)点。

　　同(tóng)时黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化(huà)合物(wù)、B族维(wéi)生素以及(jí)维(wéi)生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松(sōng)弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂(zhī)肪(fáng)主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸(suān)、油酸、亚(yà)油酸、异亚油(yóu)酸等，均(jūn)有利于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸(suān)，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去(qù)皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布于(yú)印(yìn)度、中(zhōng)国、尼日利亚(yà)和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我(wǒ)国(guó)北(běi)方(fāng)的一种农作(zuò)物，含有的(de)人(rén)体必需的八种氨(ān)基酸的含量均高于大米(mǐ)和小麦，尤其(qí)是(shì)蛋(dàn)氨(ān)酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少数(shù)丛(cóng)生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较(jiào)紧密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛，平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与(yǔ)小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而有光泽(zé)，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄或红(hóng平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思)色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上有毛，偏(piān)穗，种子(zi)粘(zhān)者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的(de)根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用，各(gè)详专(zhuān)条(tiáo)。

　　【食用效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主(zhǔ)要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均(jūn)较(jiào)大(dà)米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大(dà)黄米(mǐ)

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