切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰(bīng)箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉(diào)，这样的做法的(de)目的是为了(le)防止水分的(de)流失(shī)，处理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的(de)包(bāo)好(hǎo)，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不(bù)用担(dān)心变味。雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗>

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干燥的(de)地方能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适(shì)合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间，不需要特别用到冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在(zài)选择(zé)时也会有一定的(de)差(chà)异(yì)，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要(yào)选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿(lǜ)色(sè)，只要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如(rú)果颜色较(jiào)浅，则(zé)证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏液来(lái)保护(hù)伤口，经过一段时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是(shì)一样的，表面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜美。

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