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　　一个鹅蛋的热量是多少？是196大卡(kǎ)/100克的(de)。关于一(yī)个鹅蛋的(de)热量是多少以(yǐ)及(jí)一个鹅蛋的热量是(shì)多少大(dà)卡，一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多少千焦，一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量是多(duō)少米饭，一(yī)个鹅蛋的热量是多(duō)少卡路里，一百克鹅蛋的热量等(děng)问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知(zhī)识答(dá)案：

光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词

一个(gè)鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个(gè)鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大(dà)小在(zài)80克左右(yòu)。

　　从大小(xiǎo)体(tǐ)积(jī)上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但(dàn)营养价(jià)值上并非成(chéng)三倍增长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的热量：196千(qiān)卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味(wèi)道有些(xiē)油，必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每(měi)颗约重(zhòng)225～280克，较一(yī)般(bān)鸡蛋约(yuē)大四五(wǔ)倍。

　　表面较光(guāng)滑(huá)，呈白色(sè)，鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及矿(kuàng)物质(zhì)，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是(shì)他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以(yǐ)准备两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量清水、少量(liàng)食(shí)用盐和适(shì)量料酒搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可(kě)以直(zhí)接把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖(gài)子，用筷子不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸(zhēng)了(le)，然后把(bǎ)芝麻(má)油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最(zuì)好的(de)吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的需要(yào)混合适量的绿(lǜ)色(sè)蔬菜(cài)。

　　例如(rú)，韭菜和(hé)黄瓜(guā)是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的时候，你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切(qiè)成薄片，用油(yóu)加(jiā)热，加(jiā)入葱花，翻炒到香(xiāng)味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒到(dào)软(r光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词uǎn)，然后把(bǎ)翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入锅里，加(jiā)入适量的食盐调味，然后就(jiù)可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾(liàng)干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要用塑料包装，它应该直(zhí)接(jiē)放在一个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风处腌(yān)制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含(hán)有丰富蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪，还有各(gè)种维生素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝(jué)大部分是(shì)集中在蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是卵(luǎn)磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神经组织(zhī)发育(yù)有很好作(zuò)用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，很(hěn)容易被人体吸收，可以作为补钙(gài)一个辅(fǔ)助产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生(shēng)素含量也很(hěn)丰富，含有丰富维生素A、D和一(yī)些核黄素，对人(rén)视(shì)力也有很好补(bǔ)益(yì)作(zuò)用。