2、注意质量鉴定的目的(de)、要求、鉴定报(bào)告(gào)日期(qī)。

　　3、需进(jìn)行(xíng)鉴定产品情况的必要描述，因需要进行(xíng)鉴定(dìng)的(de)产品都是不能(néng)用单纯的(de)检验就可完成(chéng)的，产品(pǐn)的状(zhuàng)况已和出厂(chǎng)时的产品或(huò)使用前的产品不一样，发生(shēng)了变化，必须把产品当时(shí)的状况详细记录(lù)下来，这(zhè)对(duì)鉴定(dìng)工作的进行和最(zuì)后出具鉴(jiàn)定(dìng)报告都(dōu)是十(shí)分必要的。

　　产品出(chū)售(shòu)前的质(zhì)量检查，对公(gōng)司产品合格数的统计，是鉴定产品质(zhì)量达标的书面证明。

　　它(tā)是经过对产品(pǐn)、设备的质量检验得出，是保证产品质量体系的(de)标准。

饮料果汁(zhī)检测的检测项目什么呢(ne)？

　　检验(yàn)项目(mù)发证检验、监(jiān)督检(jiǎn)验及出(chū)厂检验。

　　出厂检验(yàn)项目注有”*”标记的，企业每年应当进行2次(cì)检验。

　　带※的项目为橙(chéng)、柑、桔汁(zhī)及(jí)其饮料的测(cè)定项目；带(dài)的项(xiàng)目为(wèi)以(yǐ)非罐头加工工(gōng)艺生产的(de)罐装果(guǒ)蔬汁饮料的微生物测定(dìng)项目；带的项目为(wèi)以(yǐ)罐头加工工艺(yì)生产的罐(guàn)装果蔬汁饮料的微生物测定项目。

　　果（蔬）汁及果（蔬）汁(zhī)饮(yǐn)料产品质量检(jiǎn)验项目表(biǎo)序号 检验项目 发证 监(jiān)督 出(chū)厂 备注1 感官 √ √ √2 净(jìng)含量(liàng) √ √ √3 总酸(suān) √ √ √4 可溶性固(gù)形物 √ √ √5 ※原果汁含量(liàng) √ √ *6 总砷 √ √ *7 铅 √ √ *8 铜 √ √ *9 二氧化硫残留量 √ √ *10 铁 √ √ * 金属罐装(zhuāng)产(chǎn)品11 锌 √ √ * 金属罐装产品12 锡 √ √ * 金(jīn)属(shǔ)罐装产品13 锌、铁、锡总和 √ √ * 金属罐装产(chǎn)品14 展(zhǎn)青(qīng)霉(méi)素 √ √ * 苹果(guǒ)汁(zhī)、山楂汁15 细菌总数 √ √ √维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次16 大肠菌群 √ √ √17 致病菌(jūn) √ √ *18 霉(méi)菌(jūn) √ √ *19 酵母(mǔ) √ √ *20 商业无菌 √ √ √21 苯甲(jiǎ)酸 √ √ * 其他(tā)防腐剂根(gēn)据产品(pǐn)使(shǐ)用状况确定(dìng)22 山梨(lí)酸 √ √ *23 糖(táng)精(jīng)钠(nà) √ √ * 其他甜味剂根(gēn)据产品使用(yòng)状况确定(dìng)24 甜蜜(mì)素 √ √ *25 着色剂 √ √ * 根据产品色泽选择测(cè)定26 标签 √ √

　　检(jiǎn)测的方(fāng)法也可咨询当地相(xiāng)关部门，都有文件和下载地址(zhǐ)，希望对你(nǐ)有帮助(zhù)。

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