辣椒怎么风干保(bǎo)存？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣(là)椒是酸性(xìng)还(hái)是(shì)碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热(rè)碱(jiǎn)性食(shí)物。对于老人来说(shuō)，最好不要多(duō)吃。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属(shǔ)于(yú)热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低(dī)人身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性食(shí)物(wù)包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷(gǔ)物类、蛋(d感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思àn)、饮料(liào)等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来(lái)水冲(chōng)洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出被压(yā)坏或烂掉的(de)辣椒，它(tā)们(men)无法长时(shí)间存(cún)放(fàng)。

　　用纸巾(jīn)把辣(là)椒(jiāo)拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不要用手触碰眼睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架，或其(qí)它底部通(tōng)风(fēng)的(de)架子。

　　尽量(liàng)不要(yào)用底部坚固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们(men)不通(tōng)风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通风(fēng)良好(hǎo)的房(fáng)间。

　　厨房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让它(tā)们晾(liàng)3天(tiān)或(huò)更久，然后存放在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可(kě)以继续挂(guà)着它们，或是收(shōu)起(qǐ)来(lái)，供日(rì)后使用。感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思

　　做法如下(xià)：把一根粗长线或(huò)钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插入辣(là)椒蒂下方的位置，穿(chuān)感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思过辣(là)椒，一直重(zhòng)复这个步(bù)骤，直到将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通(tōng)风良好(hǎo)、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月(yuè)，辣(là)椒变干后就能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤炉快速(sù)烘干辣(là)椒(jiāo)。

　　如果你赶(gǎn)时(shí)间(jiān)，不想等待辣椒自然风干(gàn)，不(bù)妨使用这个(gè)方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣椒，把辣(là)椒切片能让(ràng)它(tā)们更快、更均匀地(dì)变干(gàn)。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒(jiāo)对(duì)半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度(dù)（125华(huá)氏度(dù)）或最(zuì)低(dī)温烘烤数小时。

　　你也(yě)可以(yǐ)用食(shí)物脱水机，让辣椒(jiāo)迅速脱水。

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