意大利(lì)红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及(jí)意大(dà)利红烩是(shì)什么东西，意(yì)大利红烩是什(shén)么味道，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖(dà)利是一个(gè)高度(dù)发达的资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联合国(guó)等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最(zuì)多(duō)的(de)欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什么(me)东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪(rèn)的(de)菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利红(hó鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖ng)烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全(quán)收干，最后撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小火，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大(dà)利面上即(jí)可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入(rù)牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个(gè)小时(shí)，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶(yè)、百(bǎi)里(lǐ)香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁(zhī)（快(kuài)熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加(jiā)盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖(shǔ)条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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