距离苏丹(dān)爆发武装(zhuāng)冲突已有月(yuè)余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不(bù)仅(jǐn)造(zào)成了人道(dào)主义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸饮料(liào)制造(zào)商感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶出口中断(duàn)，包括可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不(bù)稳定，可口可乐系(xì)列(liè)产品在(zài)北京市场(chǎng)的友宝无人(rén)零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒体报道，成都、北(běi)京等地可口(kǒu)可乐相关(guān)产品出(chū)现涨价的情况，涉及多个(gè)渠(qú)道，有(yǒu)四川的采购商表示(shì)，可(kě)口可(kě)乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上快速(sù)传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产商可(kě)能在几个月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的(de)风(fēng)险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中(zhōng)主要作为稳定(dìng)剂使用(yòng)，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更(gèng)稳定地存在于(yú)液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道，阿拉(lā)伯胶全球(qiú)年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大(dà)部分产自于横贯非洲的(de)“树胶带”，主(zhǔ)要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯(bó)胶品(pǐn)质较好，约占全球出口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其(qí)他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味(wèi)着配(pèi)方和(hé)生产(chǎn)线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花费还是其次(cì)，配方(fāng)的更改可(kě)能带来的(de)口感(gǎn)变(biàn)化(huà)才(cái)让(ràng)巨(jù)头(tóu)头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的提问(wèn)常常会引(yǐn)来“红(hóng)蓝(lán)党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品(pǐn)的关键因素(sù)。

　　另(lìng)据英(yīng)国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产(chǎn)品(pǐn)在配(pèi)料表中(zhōng)并未(wèi)明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品牌(pái)的产(chǎn)品中也要添(tiān)加阿拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商(shāng)和(hé)行业消息人士(shì)表(biǎo)示(shì)，由于担心苏丹战火(huǒ)持(chí)续带来(lái)的(de)风(fēng)险，如(rú)可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿(ā)拉(lā)伯胶的公司，长期(qī)以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保持(chí)三至六个月(yuè)的存储(chǔ)量(liàng)，以免(miǎn)出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗(hào)庞大，一旦(dàn)库(kù)存耗尽，可(kě)能将冲击(jī)全球的碳酸饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及日化行(xíng)业来(lái)说(shuō)至(zhì)关重要，即便在(zài)早年美(měi)国对苏丹(dān)实施经济制裁时(shí)期，该(gāi)类(lèi)目也始(shǐ)终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还不(bù)至于(yú)立马(mǎ)库存(cún)告(gào)罄(qìng)。但如(rú)果苏丹国内局(jú)势不(bù)能很快稳定下来的话(huà)，阿(ā)拉(lā)伯胶的价格可(kě)能(néng)会急速(sù)上涨，成本压力(lì)也会从(cóng)原料上游传导到消费品(pǐn)价格上。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲(chōng)突爆发地(dì)则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地(dì)区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路(lù)经过冲突爆发地(dì)区，产自北科(kē)尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储(chǔ)存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董(dǒng)事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军事组织(zhī)快速支(zhī)援部(bù)队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量(liàng)的一半，无(wú)法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自(zì)冲突开始(shǐ)以(yǐ)来，达尔富(fù)尔(ěr)和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯胶的(de)出(chū)口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约(y世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁uē)占该国人(rén)口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层(céng)面(miàn)，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁速停止，它将严重影响那些收集(jí)阿拉伯树胶的人(rén)的收入和苏丹的(de)总体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方(fāng)调价信息披露(lù)，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调(diào)价的时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调(diào)价，包括可(kě)口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多(duō)款产品零售价上调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发布(bù)调价告(gào)知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无(wú)糖(táng)）、美(měi)年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可(kě)乐保持价(jià)格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料(liào)的唯一(yī)原材(cái)料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在影(yǐng)响着其成(chéng)本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调(diào)产量预测或实(shí)际产量(liàng)不及预期，巴(bā)西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因素叠加(jiā)影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价格(gé)呈现持(chí)续快速(sù)上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据(jù)联合国(guó)粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点，环(huán)比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上(shàng)行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示，相比(bǐ)单一(yī)原材料涨价，通(tōng)胀背(bèi)景下各个供应链环(huán)节的(de)成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐(lè)发布了(le)2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度全球价(jià)格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了(le)运输和原材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席财(cái)务官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通(tōng)货膨胀在一些领域的缓解，如石油(yóu)现货价(jià)格和运费，公司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的(de)预期(qī)是(shì)大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将导致一个(gè)‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百(bǎi)事(shì)可乐、联(lián)合利(lì)华等在内的食品、日化公司最(zuì)近几(jǐ)个季(jì)度也(yě)都(dōu)提高了(le)价格，以(yǐ)应对(duì)成本(běn)上升。

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