松茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首先削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是(shì)可(kě)以生(shēng)吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是(shì)一(yī)种营(yíng)养丰富的(de)菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充(chōng)身体所(suǒ)需营养有一定的效果。但(dàn)在食用时(shí)必(bì)须将松茸清(qīng)洗干净(jìng)，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将松茸经过高温处(chù)理后再(zài)食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉(ròu)眼不可见的细菌或病毒等(děng)微生物(wù)，从(cóng)而对机(jī)体产(chǎn我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日)生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外(wài)，最(zuì)好选择新鲜的(de)松茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会(huì)对机(jī)体造成(chéng)一定的损害(hài)，从而对(duì)健康(kāng)产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与什(shén)么食物搭配食用，要(yào)根据(jù)食用者(zhě)自(zì)身情况(kuà我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日ng)与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以(yǐ)免误(wù)食有毒(dú)菌，对机体产生危(wēi)害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日泻、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不良反应，可(kě)能是发生了(le)食(shí)物中毒，建议立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸(rōng)醇(chún)是抗(kàng)癌(ái)物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效(xiào)果就是保证松茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的(de)茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的(de)，迅速地拿到(dào)水龙(lóng)头下冲洗，清洗的(de)时候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗(xǐ)边用水再次对头部和(hé)尾部泥沙比(bǐ)较多(duō)的地方(fāng)进(jìn)行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水冲洗(xǐ)干(gàn)净后，再用干(gàn)净的抹布(bù)或者纸巾(jīn)将(jiāng)洗好的松茸(rōng)表面的水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁净(jìng)干(gàn)燥既可(kě)。

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