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干紫(zǐ)菜能(néng)够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接(jiē)吃(chī)的。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜(cài)没有受潮仍是干的状况(kuàng)，而(ér)且外观没有发霉(méi)的状况，便(biàn)是证明(míng)这种干紫菜(cài)是能吃的(de)，往往干(gàn)紫菜在厨房放置半年也是能够吃的(de)。

　　如果(guǒ)您(nín)调查(chá)干紫菜外观(guān)没有问题，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯(kū)燥(zào)、包装前(qián)已被有毒物所(suǒ)污染，这种紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽管干紫菜(cài)上面还没有霉菌，可是离糜烂也(yě)就不(bù)远了(le)，这(zhè)样的(de)干紫菜吃了是会引起肠胃问题(tí)的(de)，所以不建(jiàn)议您食用(yòng)。

怎样(yàng)判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加工的(de)优质的岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市(de)干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残(cán)次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海(hǎi)味(wèi)的幽香，而残次或陈(chén)年(nián)干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有(yǒu)霉味(wèi)、或(huò)腥臭味，则(zé)质量一定(dìng)有问题(tí)，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)经泡发后变为(wèi)绿色(sè)则质量很差，极有可能(néng)是人工上色的。

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