意大(dà)利红烩是什(shén)么东西(xī)？意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么(me)东西以(yǐ)及意大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)，意大利红烩(huì)是(shì)什么味(wèi)道(dào)，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么味道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是什么(me)意思，意大利红烩是什么(me)做的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意(yì)大利是发达(dá)国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度发达的资(zī)本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重(zhòng)要(yào)国(guó)际组织的成员,意(yì)大利(lì)共拥有54个(gè)联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最(zuì)多的(de)欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米(mǐ)饭倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红烩调(diào)料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可(kě)。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红(hón退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思g)葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧(shāo)至七(qī)八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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