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我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不(bù)是酸(suān)奶的(de)。关于风味发酵乳是不(bù)是酸奶以及全脂风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)，原味风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶，风我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊(fēng)味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶的一种等问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于(yú)酸奶，因为其所含有的营养(yǎng)成分和酸奶并不完全(quán)一致(zhì)，酸奶制作除了添(tiān)加(jiā)必要的(de)添加以(yǐ)外，不(bù)会再(zài)加入其他物质而(ér)通过发(fā)酵而成，但(dàn)是风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)制作(zuò)会(huì)加(jiā)入(rù)2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质进行发酵，还(hái)会(huì)添加一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口(kǒu)味和口感，所(suǒ)以风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸(suān)奶(nǎi)并不(bù)一样。

　　发酵(jiào)乳是一种(zhǒng)酸性乳(rǔ)饮料(liào)，一般(bān)都是(shì)乳(rǔ)制品。

　　鲜(xiān)奶为(wèi)主(zhǔ)要原材料，经过(guò)发酵或者没(méi)有经(jīng)过发酵制作(zuò)出(chū)来(lái)的饮料，而酸(suān)奶的主要(yào)原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后冷(lěng)却(què)灌装制作(zuò)出来的一(yī)种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指(zhǐ)以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添加其它原料，经(jīng)杀菌、发(fā)酵后pH值(zhí)降低，发酵前或(huò)后添加或不添加(jiā)食品(pǐn)添(tiān)加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛(niú)奶中(zhōng)添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的(de)一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营(yíng)养成(chéng)分不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物(wù)。

喝酸(suān)奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的(de)酸度大(dà)，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内(nèi)特有的(de)乳酸(suān)菌容易被(bèi)胃酸(suān)杀死，那(nà)样(yàng)酸奶的保健(jiàn)作(zuò)用会大大(dà)减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在饭后1-2小时的(de)时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的(de)酸碱度最适合(hé)乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人(rén)知道酸(suān)奶里(lǐ)千千(qiān)万万的(de)"菌(jūn)"是好东西，但却不(bù)知道如何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏才(cái)能(néng)将活菌很好(hǎo)地保存下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶(nǎi)热(rè)了喝(hē)，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在家(jiā)添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过多道工艺(yì)加(jiā)工的(de)，其自然性当(dāng)然不如新奇的水果，如果想(xiǎng)增加(jiā)酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己(jǐ)在家把水果切块后(hòu)放进酸奶。

风味发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是酸奶的一种。

　　但(dàn)是酸奶和风味发酵乳是(shì)不一样的，有(yǒu)本质的区别。

　　首先(xiān)，酸(suān)奶是由牛奶发酵而成的。

　　作(zuò)为一种饮(yǐn)料，对人(rén)体有保健(jiàn)作用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可(kě)以帮(bāng)助人们减(jiǎn)肥，因为它富含乳酸(suān)菌和钙(gài)。

　　除此之外，酸(suān)奶(nǎi)还能促进肠胃蠕动。

　　但是(shì)，发酵乳(rǔ)是(shì)由乳制品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵(jiào)乳也是一种(zhǒng)饮料，但(dàn)没有酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于(yú)风(fēng)味发酵乳中添(tiān)加了(le)果粒或果蔬汁，虽然(rán)营养更(gèng)加完善(shàn)合理，但(dàn)也稀释了牛奶中原有的营(yíng)养成分(fēn)，营养(yǎng)价值(zhí)没有酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮料(liào)中蛋白质和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价(jià)值远不及(jí)发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的(de)乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要想对我们的肠道有(yǒu)一定的改善(shàn)作(zuò)用，也要摄入菌落(luò)总数10的(de)8次方才有足(zú)够的活性。

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不是酸(suān)奶(nǎi)的。关于风味发酵(jiào)乳是不是酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，原味(wèi)风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶,和(hé)酸奶之间有什(shén)么区别，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶做的，风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶的一种等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸(suān)奶，因为(wèi)其所含(hán)有的(de)营养成分和酸奶并不完(wán)全一(yī)致(zhì)，酸奶制(zhì)作除了添加必要的添加(jiā)以(yǐ)外，不会再加入其他物(wù)质而通过发酵而成，但(dàn)是风味发酵(jiào)乳制(zhì)作(zuò)会加入2~3种，甚(shèn)至3种(zhǒng)以上的物质进行(xíng)发酵(jiào)，还会添(tiān)加一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口味和口感，所(suǒ)以(yǐ)风味(wèi)发(fā)酵乳和酸(suān)奶(nǎi)并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳(rǔ)饮料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过(guò)发(fā)酵(jiào)或者没有经过发酵制作出来(lái)的饮料，而(ér)酸奶的主要原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经(jīng)过发酵以后冷却灌装制作出来的(de)一(yī)种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳(rǔ)是指以(yǐ)80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降(jiàng)低(dī)，发酵前或后添(tiān)加或不添(tiān)加食品添加(jiā)剂、营养强化(huà)剂、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口味(wèi)的牛奶饮品，是(shì)以牛奶(nǎi)为原料，经(jīng)过巴(bā)氏(shì)杀(shā)菌后再向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装的一(yī)种牛奶(nǎi)制(zhì)品(pǐn)。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要(yào)原(yuán)料：生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉，食品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋(dàn)白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成分(fēn)：蛋(dàn)白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸(suān)奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度(dù)大，在(zài)这个(gè)时候喝酸奶，酸(suān)奶内特有的乳酸(suān)菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减弱。

　我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊　所以(yǐ)喝(hē)酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万万的"菌"是好东西，但(dàn)却不知(zhī)道(dào)如(rú)何留(liú)住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产(chǎn)出来时，里面都是(shì)活菌(jūn)，只(zhǐ)有冷藏(cáng)才(cái)能将活菌(jūn)很好地保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种(zhǒng)做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在家添加，果(g我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊uǒ)料、果酱(jiàng)、果浆都是经过多道工艺加(jiā)工(gōng)的，其自然性当然不如(rú)新奇的水果，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自(zì)己在家把水果切块后(hòu)放进酸奶。