铁(tiě)观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏？观叶(yè)底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎样分辩好坏(huài)以及(jí)铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏图片(piàn)，铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏的办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音依发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈香型(xíng)，其间(jiān)陈香(xiāng)型(xíng)的铁观音(yīn)口感特质接(jiē)近于红茶中的(de)普洱，日(rì)常饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清(qī山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思ng)水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再(zài)差异香气(qì)凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用(yòng)热(rè山衔落日浸寒漪中的衔字是什么意思，衔的意思)嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽(zé)、匀(yún)净度和(hé)闻茶米的(de)香气(qì)，凡外形肥(féi)胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特(tè)征显着(zhe)均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适(shì)量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过舌(shé)头(tóu)在口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞(bāo)作出归(guī)纳的(de)味道(dào)感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

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