挑选中为什么懂手机的人都不用华为等的(de)，因(yīn)为一般大(dà)的皮比(bǐ)较厚，甜度就相对较差。

　　太小(xiǎo)的(de)橘子一(yī)般(bān)因为生长得(dé)不好，口(kǒu)感较差。

　　黄(huáng)果柑的颜色在(zài)生产过程中(zhōng)，从(cóng)绿(lǜ)色过渡到黄色，最后是橙(chéng)黄或橙红色(sè)，所以购买黄果柑应该选黄(huáng)色(sè)或(huò)者是橙红(hóng)色的越好味道越甜。

　　另外如(rú)果(guǒ)橘子仍然(rán)保留(liú)的(de)有(yǒu)叶(yè)子(zi)，看一下(xià)叶子是否(fǒu)新鲜，越新鲜，表(biǎo)明(míng)黄果(guǒ)柑(gān)也越新鲜。

　　2、分公母(mǔ)。

　　黄果(guǒ)柑拿(ná)到手(shǒu)上之后(hòu)看一下，黄果(guǒ)柑的顶部长柄部位如果是(shì)凹陷(xiàn)的，就是甜的，如果是(shì)凸(tū)出来就是酸(suān)的。

　　而且黄果柑分公黄果柑和母黄果(guǒ)柑，一般母橘子比较(jiào)甜，公橘子会比较酸，所以我们在(zài)购买的(de)时(shí)候(hòu)要看一(yī)下黄(huáng)果柑的(de)底部，方(fāng)法(fǎ)也非常简单(dān)，如果(guǒ)是一个凹陷(xiàn)的小圆圈就是(shì)母黄果柑，如果是一个小圆点(diǎn)就是(shì)公黄果(guǒ)柑(gān)。

　　同时可以用手(shǒu)捏一下黄果柑(gān)底部，如果比较(jiào)软(ruǎn)就(jiù)是甜的。

　　3、看光滑程度和弹性。

　　黄果(guǒ)柑上面有一层细(xì)密的油胞点。

　　如果是酸(suān)甜适中(zhōng)的橘子，这(zhè)层油胞(bāo)点(diǎn)会使(shǐ)表(biǎo)皮看上去光滑。

　　同时也可(kě)以用手捏一下(xià)橘子，感受一下果(guǒ)肉的弹性，如果感觉果肉结(jié)实(shí)但是(shì)不硬(yìng)，一松手能(néng)够(gòu)恢复原(yuán)状，这就是皮薄肉厚水分多的(de)橘子。

如何挑(tiāo)选好吃好甜的柑子 怎(zěn)样挑选好吃好甜的(de)柑子

　　1、大(dà)小和颜色。

　　桔(jú)子个头以中(zhōng)等为最佳，太大的(de)皮(pí)厚、肉实不饱满(mǎn)、甜度差(chà)，小的(de)又可能生长得不够好，口感较差。

　　多数桔子的(de)外(wài)皮颜色是从绿色，慢(màn)慢过渡到黄色，最(zuì)后是橙黄或橙红(hóng)色，所(suǒ)以颜色越红(hóng)，通常(cháng)熟得越好，味(wèi)道越甜。

　　不(bù)过，要(yào)注意的是，贡柑(gān)在成(chéng)熟前采摘，果皮是青绿色的，但(dàn)味道(dào)也(yě)不酸，但是红色的会更甜。

　　看(kàn)看桔子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说(shuō)明桔子越好。

　　2、光滑程(chéng)度(dù)。

　　甜酸适中(zhōng)的桔子大都(dōu)表皮光(guāng)滑，且上面的油(yóu)胞点比较细密(mì)。

　　3、测试弹性。

　　皮薄(báo)肉厚水分(fēn)多的桔子都会有很好的弹性(xìng)，用两手指轻压，感觉果肉结(jié)实但不硬，一松手，就能立(lì)刻弹回原状，弹力好的则佳，皮(pí)薄，透过橘皮(pí)能闻(wén)见阵阵清香(xiāng)，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是(shì)好桔子。

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