大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)以及大(dà)明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢(ne)，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还(hái)是海(hǎi)水

　　大(dà)明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要(yào)建造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污染的(de)地(dì)方(fāng)。建造(zào)好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候(hòu)比较(jiào)适(shì)宜，利于(yú)虾苗(miáo)生(shēng)长。平(píng)时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观(guān小明王是谁的后代 小明王是男是女)察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池(chí)塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上(shàng)面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家(jiā)三口吃的(de)话，用小一(yī)点的饭盒，过节(jié)日的话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干小明王是谁的后代 小明王是男是女水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑(hēi)线边(biān)缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身(shēn)体的第(dì)二个关节(jié)处，右手取一根牙(yá)签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久，一般(bān)七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂(zá)，这么放就(jiù)不(bù)会(huì)串味(wèi)了，制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾(xiā)头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前(qián)把(bǎ)不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食(shí)品级真(zhēn)空包(bāo)装袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有空(kōng)气(qì)就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的(de)几(jǐ)率也会大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基(jī)于人(rén)类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样(yàng)一律(lǜ)来(lái)着不(bù)拒，因为两者都是美(měi)味(wèi)！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一(yī)样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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