新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东盐和(hé)明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图(tú)片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食(shí)用(yòng)水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直(zhí)至广东沿海均有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我国沿(yán)海渔业的重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以吃，在我(wǒ)国(guó)的东南沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其(qí)他(tā)污(wū)染物(wù)，直接(jiē)放在盐中来回(huí)滚动，让(ràng)它的表(biǎo)面被盐(yán)包起来，把沾好盐(yán)的(de)海蜇头放在可以密封(fēng)的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年(nián)到一年(nián)左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色(sè)或黄色(sè)的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还(hái)要(yào)闻一(yī)下(xià)是否带腥臭味，用手揉(róu)一(yī)下皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国(guó)家的历史非常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成为了(le)一种很常见的(de)食物(wù)。

　　而对于海蜇(zhē)的保存(cún)有一些小(xiǎo)的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友们有所(suǒ)画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东帮助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开(kāi)水化(huà)开，晾凉后倒入坛(tán)子中，再(zài)把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存(cún)很(hěn)长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里(lǐ)，上(shàng)面(miàn)一层要多(duō)放些盐，密封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现线状排列的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现可有(yǒu)烦(fán)躁(zào)不(bù)安、发(fā)冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气(qì)短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性(xìng)休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接(jiē)触，尤(yóu)其是作业渔(yú)民要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海(hǎi)蜇汛(xùn)期应设浮标(biāo)栏网，并在(zài)海边建立醒目(mù)宣传(chuán)警戒标志(zhì)，并配合防(fáng)伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我(wǒ)防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海蜇千万不可碰(pèng)触(chù)，更不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生(shēng)意(yì)外(wài)，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者(zhě)切不(bù)可惊慌，只要(yào)及时到医院诊治(zhì)，一(yī)般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措(cuò)失当或大意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺水、跌(diē)伤(shāng)或因救治(zhì)不(bù)及时而发(fā)生(shēng)危险和加重(zhòng)病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海(hǎi)水(shuǐ)中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释(shì)放毒液，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用(yòng)碳酸(suān)氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反(fǎn)应严重者(zhě)，要及时(shí)去(qù)医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材(cái)料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面(miàn)，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在香菜上(shàng)面，放(fàng)糖(táng)和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备(bèi)用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝(sī)一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫(zǐ)皮(pí)洋葱(cōng)切成适量大小，与黑(hēi)木耳(ěr)一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来(lái)补充(chōng)口味(wèi)。

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