薯类都(dōu)有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等的。

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薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产(chǎn)品器官(guān)是(shì)块根(gēn)和(hé)块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的(de)甘薯(shǔ)种植面积和总(zǒng)产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须(xū)根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官(guān)，是供食(shí)用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等(děn卯怎么读，卯足劲是什么意思解释g)多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称(chēng)土(tǔ)豆、卯怎么读，卯足劲是什么意思解释洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用(yòng)，是重要(yào)的粮食、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富(fù)，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍(biàn)布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带(dài)，全(quán)世(shì)界(jiè)热(rè)带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨(mó)木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃(nǎi)至酒精饮(yǐn)料。

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