怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)以(yǐ)及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴(liú)莲(lián)又(yòu)好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才甜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

榴莲(lián)是(shì)热性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲(lián)是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的(de)生果。榴莲自身归于热带生(shēng)果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的(de)养分价值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的(de)膳敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的(de)食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定(dìng)的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买(mǎi)家在(zài)购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会(huì)呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是(shì)因为它(tā)外壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便(biàn)是咱们(men)所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会(huì)厚(hòu)一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要调(diào)查榴莲(lián)外壳(ké)的色彩，假如(rú)是青色的话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并(bìng)没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺(cì)来(lái)判(pàn)别(bié)榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻(wén)到(dào)一丝生味，代表此榴(liú)莲还(hái)没有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这个榴莲(lián)老练过头了，此(cǐ)榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感上(shàng)还会稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴(liú)莲的老练度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲(lián)中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是(shì)泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴莲中入(rù)门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承(chéng)受(敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思shòu)。

怎(zěn)样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的(de)气味判别(bié)它是不(bù)是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚(gāng)修剪过(guò)的(de)青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队三(sān)下南(nán)洋，因为出海时刻太(tài)长，船(chuán)员们思乡心切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸(àn)上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员(yuán)吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的(de)想法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来(lái)人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华(huá)人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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