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　　一个鹅(é)蛋的热量是多少？是(shì)196大卡(kǎ)/100克(kè)的。关于一个(gè)鹅蛋的热量是多少(shǎo)以及(jí)一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，一个鹅(é)蛋的(de)热(rè)量是多少千焦(jiāo)，一个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少米(mǐ)饭，一(yī)个(gè)鹅蛋的热量是多少卡路里，一百克(kè)鹅蛋的热量等问题，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

一个鹅蛋(dàn)等(děng)于几个(gè)鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)约等于(yú)3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)大小在(zài)225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左右(yòu)。

　　从大(dà)小体积上来(lái)看(kàn)，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但(dàn)营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)的(de)热量：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很(hěn)大，味(wèi)道有些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈白色，鹅蛋中(zhōng)还含有(yǒu)多种维生素及矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅(擅长和善于的区别，擅长和善长的区别造句é)蛋(dàn)敲入(rù)碗中，加入适量清水(shuǐ)、少量食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后(hòu)，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你(nǐ)应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用(yòng)筷子(zi)不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大(dà)约七(qī)八分钟后，锅里的(de)鹅(é)蛋(dàn)就可(kě)以蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根据自己的需要混(hùn)合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块(kuài)状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄(báo)片(piàn)翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入(rù)适量的食盐调(diào)味，然后就可以(yǐ)从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌(yān)制食(shí)用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗(xǐ)干净，晾(liàng)干(gàn)，用(yòng)白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂(tú)上(shàng)适量的食用盐。

　　没(méi)有(yǒu)必要用塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直接放在(zài)一个可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅(é)蛋在阴凉通(tōng)风(fēng)处腌(yān)制40天后(hòu)，可(kě)以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅(é)蛋里边含有(yǒu)丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生素，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中在(zài)蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中(zhōng)一半是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对人(rén)脑和神经组织发育有很(hěn)好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋(dàn)黄内(nèi)，另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷(lín)和钙含量(liàng)较多(duō)，很容易被人体吸收，可以作为(wèi)补钙一(yī)个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维(wéi)生素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和一些(xiē)核(hé)黄素，对人视力也有很好(hǎo)补益作用。