牛心管是牛(niú)的什么部位图片？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关(guān)于牛心管是牛(niú)的什么(me)部位图片以及牛心管是牛的(de)什么(me)部(bù)位图片，牛心管是(shì)牛的(de)哪(nǎ)个(gè)部(bù)位？，牛心管是什(shén)么东西(xī)，牛心管是(shì)啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等问题，农商网(wǎn上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表g)将为你整理以下的生活知识：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区别:

　　1、来源(yuán)不同(tóng)

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉(mài)，又称(chēng)心管。牛的心脏顶部连(lián)接(jiē)血脉(mài)和(hé)心脏的(de)组织。韧(rèn)性较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价(jià)上海四大八校是指什么高中，上海市重点高中排名一览表值高一些。牛心定的主(zhǔ)要成分是(shì)组织(zhī)。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过(guò)专(zhuān)业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由于它的(de)韧性很高，所(suǒ)以用酱(jiàng)炒(chǎo)出来(lái)后口感既脆嫩又爽口。

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　　1、牛(niú)心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅(guō)中的一种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一(yī)般(bān)为(wèi)主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食(shí)管或气管，在火锅菜肴中(zhōng)又分为发(fā)制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的(de)特(tè)点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。

牛(niú)心管是牛的(de)什么部(bù)位

　　牛心(xīn)脏(zàng)的(de)主动脉血管。

　　牛是偶(ǒu)蹄(tí)目牛(niú)科(kē)哺乳(rǔ)动(dòng)物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚(è)无门(mén)齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃等4室，以瘤胃最(zuì)大，反刍(chú)。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑(huá)湿(shī)润，如出现干燥，即(jí)为患(huàn)病(bìng)的征兆。

　　 牛心脏的主动(dòng)脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶蹄目牛科(kē)哺乳动物。

　　依(yī)不(bù)同牛(niú)种(zhǒng)（属）而异，其(qí)共同点为牙齿32枚(méi)，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤(liú)胃、网胃(wèi)、瓣胃和皱胃等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄分两半(bàn)。

　　鼻(bí)镜光滑(huá)湿(shī)润，如出现干燥，即(jí)为患病的征兆。

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