怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄(táo)品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的(de)葡(pú)萄也(yě)不要紧。这(zhè)些葡萄一(yī)是容易发酵，二(èr)是价(jià)位相(xiāng)对较低(dī)。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都(dōu)是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于(yú)葡萄表皮很可能残(cán)留农药(yào)，清洗(xǐ)葡(pú)萄(táo)的环节就相当(dāng)重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔(tī)除(chú)烂葡萄(táo)。一些爱(ài)干净的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未尝(cháng)不可，但(dàn)是(shì)少了一些葡萄皮特有的(de)营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能漏水的容(róng)器当(dāng)中，等(děng)葡萄表(biǎo)面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可(kě)以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料(liào)很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生(shēng)一(yī)些有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放(fàng)进(jìn)容(róng)器双手洗净后(hòu)，直接捏(niē)葡萄(táo)，操作办法是抓起(qǐ)一(yī)把葡萄使劲一(yī)握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面(miàn)，葡(pú)萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可(kě)以放2斤糖(tán夷洲今是何地，夷洲是哪里g)，但是不能不(bù)放糖，因为糖(tán夷洲今是何地，夷洲是哪里g)是(shì)葡萄(táo)发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话(huà)，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要(yào)20天(tiān)至(zhì)一个月(yuè)左(zuǒ)右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要(yào)40天(tiān)左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启(qǐ)封(fēng)时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。夷洲今是何地，夷洲是哪里p>

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑(hēi)紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香气浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试(shì)试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄，因为(wèi)一般来(lái)说，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是(shì)甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有白(bái)霜(shuāng)的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡(pú)萄(táo)纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡(pú)萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的(de)葡萄颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人(rén)指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成(chéng)熟度有关，一(yī)串葡(pú)萄(táo)中最下面的一(yī)颗往往由于(yú)光照程度最差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失多(duō)许多人相信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点的(de)真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁机榨汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维(wéi)生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化(huà)能力(lì)会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中(zhōng)平(píng)日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分就(jiù)会(huì)混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去掉(diào)渣(zhā)子(zi)，还会损失(shī)大量膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃(chī)青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下(xià)之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧(yǎng)化物质氧化(huà)分解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味，做(zuò)成高(gāo)纤维小甜食，味道其实(shí)很不(bù)错。

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