紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是(shì)不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是不(bù)是海鲜类的食(shí)物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属(shǔ)于(yú)红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和韩(hán)国被大(dà)规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超过(guò)100亿(yì)元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可多(duō)得的(de)海洋食材，也是(shì)我国(guó)东(dōng)南沿海农村经济的支柱(zhù)产品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特(tè)征，将真紫菜(cài)亚(yà)属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细(xì)胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的(de)刺突，后者由1个或几个(gè)细(荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由(yóu)几排退化(huà)细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养(yǎng)丰富(fù)、味(wèi)道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血和(hé)降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和(hé)固定碳(tàn)的(de)能力，其栽培(péi)对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带(dài)海域(yù)均(jūn)有分布，但亚热(rè)带至温带海域(yù)的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤(bó)海到东(dōng)南沿海的潮间带(dài)，另(lìng)外，也有少数(shù)紫菜(cài)物(wù)种分布(bù)在(zài)台湾和海南岛(dǎo)沿(yán)海(hǎi)，且它(tā)们的分布具(jù)有区域性(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分布的紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国沿荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人海(hǎi)分布较广，从南到(dào)北均有其生(shēng)长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在(zài)中(zhōng)国(guó)形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽培区主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来(lái)随(suí)着坛紫菜(cài)价格的(de)攀升(shēng)以及(jí)养殖(zhí)技术(shù)的(de)提(tí)高(gāo)，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山(shān)东，产(chǎn)量(liàng)和(hé)出口(kǒu)量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜类食物，其属于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝血以及降低血(xuè)脂等作用。

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