大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃(chī)，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么(me)保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识(shí)：

大明虾是(shì)淡水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋季时会成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定(dìng)要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的(de)3-4月份，这时(shí)气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶(píng)子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面后(hòu)，再在上面铺上一(yī)层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面，一倒就(jiù)能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺(shù其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义n)着虾(xiā)身把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜(xiān)不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正(zhèng)合适(shì)，拿出来(lái)吃的话(huà)正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋(dài)容(róng)易(yì)破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了(le)，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口感是一样(yàng)的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少，否则化(huà)开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了(le)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么(me)放就不会串(chuàn)味了，制作(zuò)方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不(bù)吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全(quán)就是两(liǎng)个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露(lù)在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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