可以把饺子放入一个袋(dài)子中(zhōng)，然(rán)后握(wò)住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其(qí)自(zì)然解冻，但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致(zhì)放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一(yī)起(qǐ)的部(bù)分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前(qián)等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把(bǎ)粘(zhān)在一起的(de)饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢慢升温的(de)过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子(zi)散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部(bù)分熟得快，而(寒江孤影江湖故人相逢何必曾相识是什么意思，寒江孤影四句诗是什么意思ér)粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易(yì)破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。