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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还(hái)是熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在芹(qín)菜(cài)表(biǎo)面会有很多的细菌，而(ér)且在表面还(hái)会(huì)有很多的泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样(yàng)才能够保(bǎo)证青菜的(de)新偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具体方(fāng)法(fǎ)为首先清洗干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入(rù)到(dào)锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞(lāo)出，就可(kě)以(yǐ)完成焯水，这样制作出来的味道就比较好吃(chī)，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的(de)话不(bù)管是用生的(de)还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的(de)话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹菜(cài)味道比较重所以很多人(rén)都不(bù)能(néng)接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于(yú)芹(qín)菜，但是西芹和(hé)芹菜含(hán)水量不一样且(qiě)所(suǒ)含营养价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的粗(cū)纤维(wéi)成(chéng)分比较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含太(tài)多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时(shí)选用(yòng)西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把(bǎ)叶(yè)子(zi)去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹(qín)菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的营养(yǎng)远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质的(de)含量都高于芹菜(cài)茎,其中个(gè)别营(yíng)养(yǎng)成分要高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好好的药材蔬(shū)菜(cài)，它富含碳水化合物(wù)和蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经、镇静等作(zuò)用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟(shú)的。

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