生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子(zi)的成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和(hé)结球生(shēng)菜两种，一般(bān)来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢以(yǐ)及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸的好(hǎo)吃，生(shēng)菜(cài)怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什(shén)么是咸的等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子常(cháng)识：

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生菜能(néng)够生吃吗

　　生(shēng)菜是能(néng)够(gòu)生吃(chī)的。

　　生菜(cài)是日常日子(zi)中常(cháng)见(jiàn)的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生(shēng)吃生菜(cài)能够进步养分利用(yòng)率，也能够保存生菜的杰出(chū)口(kǒu)感，可是也或(huò)许引发急(jí)性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄生(shēng)虫病等(děng)。

生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸(xián)的(de)呢

　　1、按叶子的成(chéng)长状况：按叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作(zuò)菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质的生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶(yè)绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适(shì)中的(de)。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑选时(shí)应该闻一下，防(fáng)止(zhǐ)有这类化(huà)学物(wù)质。

挑选生菜(cài)的(de)好(hǎo)办法 有什么挑(tiāo)选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成长进程愈(yù)加健(jiàn)康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较大的情(qíng)况下，咱们勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善(men)应该尽量挑(tiāo)选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜采摘的生菜叶片色彩(cǎi)为(wèi)翠(cuì)绿色，看起(qǐ)来十分(fēn)新鲜，而寄存一(yī)段(duàn)时(shí)间后，生菜的(de)色彩就会变(biàn)成青(qīng)黄色，所以在选(xuǎn)购生(shēng)菜时应该挑(tiāo)选(xuǎn)色彩为(wèi)翠绿色的生(shēng)菜。

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